惹味東南亞菜醒胃登場

悶熱天氣,令人食欲不振,最好為味蕾來點刺激!中菜?日菜?西餐?還是吃惹味的東南亞菜吧!清爽的泰式沙律、鮮香的馬來西亞蝦湯麵,還有新加坡的香口黑胡椒蟹,這些傳統地道又具特色風味的菜式,統統出現在帝京酒店花月庭的自助晚餐裏,讓大家唔使坐飛機都食得到。

東南亞國家,不止是熱門旅遊熱點,各自的特色美食,更令人朝思暮想。花月庭最近就齊集星馬泰等地的地道美饌,推出惹味醒胃的自助晚餐。其中必食檳城福建蝦湯麵,湯底以大蝦熬上5小時而成,配上油麵加米粉,索盡濃湯精華,與鮮甜爽口的蝦肉很合拍。另外,泰國及新加坡代表也不輸蝕,前者除了酸香的冬蔭功海鮮湯,更有清新柚子明蝦辣沙律為你開胃,後者的黑胡椒炒蟹,香口味濃、肉厚鮮甜,啖啖肉入口,諗起都想食。

免費食煲仔翅

除了勁食各式星馬泰菜外,同場亦有用各地優質食材炮製的美饌,像來自澳洲的穀飼牛,選用肉眼部位燒香,肉質鬆軟Juicy;加上鮮焗波士頓龍蝦、即開生蠔等豐富海鮮選擇,回本絕對冇問題。值得一提的,是每位客人均可免費奉送泰式煲仔翅一客,保證人人捧着肚皮離開。

日期:即日起至7月31日

時間:6:00pm-10:30pm

價錢:成人$518、小童$308、長者$348(星期日至四)、成人$548、小童$338、長者$378(星期五、六、公眾假期及其前夕)

查詢:2622 6154

*另加一服務費

其他精選推介:柏寧酒店 27樓睇煙花

7˙1假期,可有想過來個煙花盛宴?位於酒店27樓的Riva,面向尖沙咀景致、坐擁無敵海景,餐廳將於7月1日推出半自助晚餐,除了無限供應的頭盤及甜品外,更有4款主菜選擇,包括烤美國肉眼扒配約克布甸、澳洲羊架配雞豆、美國黑鱈魚配白醋番茄,以及一款為素食者而設的素菜。一邊享受美食,一邊欣賞璀璨煙花,夠晒寫意!

日期:7月1日

時間:6:00pm-9:30pm

價錢:$888/位

查詢:2839 3327

*另加一服務費

The Ritz-Carlton, Hong Kong 居高臨下

要無遮無擋睇煙花,全球最高酒店The Ritz-Carlton, Hong Kong是不二之選,其位於102樓的The Lounge & Bar在7月1日當天推出的自助晚餐,有齊多款冷盤,如蘇格蘭煙三文魚、意式風乾火腿、阿拉斯加蟹腳、梭子蟹等;熱葷除了烤牛肋骨等西式風味外,更有避風塘炒蟹、沙田雞粥等充滿本土特色的菜式,同時滿足大家的味覺和視覺。

日期:7月1日

時間:6:00pm-10:30pm

價錢:$688/位、$788/位(任飲果汁)、$888/位(任飲Billecart Salmon Brut)、$1,688/位(任飲Cristal Champagne)

查詢:2263 2270

*另加一服務費

港島海逸君綽酒店 清涼鮮果宴

位於海旁的港島海逸君綽酒店,盡覽整個維港景致,即使是3樓的Harbour Grand Café咖啡廳同樣可清楚欣賞到煙花靚景。餐廳於7月1日開始供應的自助餐,將以鮮果做主題,除了刺身、壽司、粉麵、燒扒外,更有17款時令果饌,有賣相精緻的金箔士多啤梨帶子沙律、冰涼的西瓜凍湯和香杧凍湯、清香的焗三文魚石榴卷等,味蕾Refreshing,解開悶熱天氣帶來的鬱結。

日期:7月1日至9月30日

時間:6:30pm-10:00pm(星期日至四)

6:30pm-10:30pm(星期五、六、公眾假期及其前夕)

價錢:成人$498、小童$298(星期日至四)、成人$528、小童$328(星期五、六、公眾假期及其前夕)

查詢:2121 2689

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動,收費以餐廳之最後公布作準。

Champy.C

泰式冬蔭功海鮮湯
把不同的香料加在大頭蝦及青口等海鮮中,煮出來的冬蔭功海鮮湯,微辣酸甜,十分醒胃。

泰式明蝦辣沙律
吃熱葷前,不妨先來點醒胃沙律,酸咪咪的正好刺激食欲。

新加坡肉骨茶
貴為新加坡最經典的美食,這裏的肉骨茶最少熬煮4小時,難怪入口肉香滿瀉。

燕窩杧果糯米飯
杧果糯米飯食得多,這款加上矜貴燕窩的,滋味即時升呢!

泰式煲仔翅
泰式煲仔翅,熱辣辣奉上,唔使爭,因為每人都有一客。

長長的Buffet,放滿各式美食,選擇多得令人眼花繚亂。

柏寧酒店

The Ritz-Carlton, Hong Kong

港島海逸君綽酒店