朗談日本：黃黑咖喱

在銅鑼灣光顧了來自日本的咖喱飯店「GO　GO　CURRY　」（以下簡稱GO），店子的主調顏色是黃，咖喱汁的顏色偏黑。

當晚相約的朋友比我早一步到達GO，據說已客滿，需要在門外排隊，人龍約有十人。朋友說，及後有三、四個貌似駐港工作的日本男人來到，看見人龍後帶點無奈的離開，大概他們本來想嘗嘗祖家的咖喱，以解思鄉之情吧？

我抵達後，等不上幾分鐘就有空席，店子狹窄，有張長長的吧枱，我反而有份親切感。

GO在日本的店舖格局亦如此，空間有限，帶點擠迫，反正食客吃飽了就走。

咖喱汁顏色深、味道濃，這是金澤風咖喱的特色；價錢定得比同樣來自日本的「銀咖哩」高，味道亦自然相應地比「銀咖哩」好。

GO在日本開業未夠十年，來自石川縣金澤市，最初開的店舖集中在當地，現時分店開至東京各區與及海外的美國、香港等地。

GO無厘頭以猩猩作店舖標誌，有傳那隻猩猩取材自正活躍於美國職棒的著名球手松井秀喜。松井也出生於石川縣，GO的老闆是他的粉絲。

UNIQLO與日本店舖Crossover推出的T恤系列包括有GO這家店的款式，黃色的，很搶眼，但我不敢買。GO香港店的店員都穿這件Tee作制服，我免得買來穿會被人誤會是該店店員。