亞洲味覺大戰

有時候我在想，亞洲地區幅員廣闊，菜式種類變化萬千，如果可以同時以味道較勁，那多好。最近這個願望終於成真，皆因土瓜灣的8度海逸酒店的8度餐廳在今個月推出「亞洲之最」自助晚餐，集結鄰近亞洲八地佳餚同場較量，展開俘虜味蕾的味覺大戰。

Buffet場上的Hunger Game

8度餐廳這次推出的自助晚餐，齊集了日、韓、中、台、越、馬、泰、印度8地美食，恍如一場亞洲高手過招的Hunger Game。率先出場的有韓國代表人參雞湯，滋補養生；越南派出重點選手牛油蒜香大頭蝦，汁香蝦甜；馬來西亞和印度則各自派出香噴噴代表沙嗲串燒和羊肉咖喱，味道濃惹。

同樣是咖喱，泰國的青咖喱豬，椰香撲鼻，與同鄉青木瓜沙律同樣吸引。中國竟出奇制勝，派出巴蜀菜川辣炒皇帝蟹腳，為悶熱仲夏帶來麻辣衝擊；相反台灣帶來的自選沙冰，可隨意加入爆珠、Q果、粉圓等台式配料，為炎夏降降溫。而壓軸登場的日本選手，除了矜貴和牛刺身、天婦羅，亦有少見的傳統甜點香杧雪梅娘，以自家製白玉皮包着當造菲律賓杧果，香甜滋味。

更多同場選手

亞洲美食光芒雖盛，其實本港代表也有參與這場Hunger Game。我們的串椒蟹和避風塘炒軟殼蟹香辣惹味，風味之獨特絕不下於其他亞洲好手。自助餐大戰的常勝軍鮮活即開生蠔，則在冰鎮海鮮枱上跟皇帝蟹一起從旁助興。其餘Buffet名物包括大大隻燒羊鞍和嬌滴滴甜品如拿破崙餅、海綿芝士蛋糕亦加入戰團，令這場遊戲變數更多。

日期： 即日起至另行通知

時間： 6:00pm-9:30pm

價錢： 成人$368、小童及長者$228

（星期一至四）

成人$398、小童及長者$248

（星期五至日、公眾假期及其前夕）

查詢： 2126 1960

*另加一服務費

※自助餐價格或有變動，收費以餐廳之最後公布作準。