Cherry去核愛作戰

車厘子小姐，又名櫻桃，甜美嬌滴滴，人見人愛。但懶人如我，不愛「啜核」，更不愛處理吐核後的小麻煩，故此跟她一直有緣無分。但夏天到了，見她芳蹤處處，教我如何抵擋櫻桃誘惑呢？幸好最近在坊間見到幾款車厘子去核器，外形賣點略有不同，令我忽發奇想，或許一個好的去核器，就是我和Cherry之間的「Mei Ling」，撮合我倆，讓我真心愛上她。

除了啜核吐核的問題，新鮮櫻桃的果核往往製造了她和蛋糕西餅之間的隔閡─礙於去核的麻煩，很多有車厘子的糕餅也只是用罐頭貨。為了探索我和Cherry之間的可能性，也為了令她更受做餅師傅歡迎，我在city'super找來了3款車厘子去核器，再從網上找來了1個簡易去核方法，從操作容易度、去核過程的整潔度、去核後櫻桃的完整度、器具清洗的容易度等4方面作出評分，看看誰是真「Mei Ling」。

Chef'n車厘子除核器 $68

美國出品，外形像手槍，操作原理也跟手槍類似，拉一下槍扳，果核便從槍頭位置擠出來，果實亦很完整，但難免有果汁濺出，平均每5粒有1粒失敗。另手感不俗，內裏是空心的，因此很輕身，但亦因此增加了清洗時的難度。

Perdini 除核器 $78

意大利出品，也可去其他生果的核，如橄欖。不銹鋼製造，頗重手。設計簡單，利用槓桿原理擠出果核，但是力度要夠大，亦較難掌握。測試的時候，礙於車厘子形狀不規則，去核棒不是每次都能對準車厘子的頂部，故此成功率偏低，平均每5粒只有1粒成功。

Talisman Designs Cherry Chomper $120

美國設計，可愛卡通造型，全塑膠製造。只需把車厘子放進嘴裏，由上而下輕力一按，果核便會掉進下面的收集器，整個過程沒有汁液濺出，乾淨利落。雖說底部的收集器可拆出來清洗，但整個去核器結構複雜，要花點時間和心機才能完全洗乾淨。

筷子頭土法去核　

從網上看到這個簡易去核法，遂拿來一支筷子試試。網上示範謂用筷子較粗的一端往車厘子椗用力一篤，果核便輕易擠出來。可能因為本人笨手笨腳，粒粒試驗品都被我弄得支離破碎，失敗而回。不過，試用筷子較幼的一端反而成功，可見使用筷子的藝術實在博大精深，經驗技巧缺一不可。

同場測試：去其他核得唔得？

花幾十蚊買個去核器回家，只能去車厘子核咪好嘥？貪得意也用提子作測試，結果差強人意，只有Cherry Chomper能在重複試驗下擠了一、兩粒核出來，但提子放進嘴裏吃，仍是啖啖核呢！

查詢：2375 8222