DINING OUT：春日番茄盛宴
我最愛番茄，用清水洗一洗，便可大啖吃，用來入饌亦開胃美味，更重要的是番茄具抗氧化功效，熱量又低，密密食都冇問題。富豪九龍酒店大廚們最近就從世界各地搜羅了多款番茄，於酒店內的Mezzo Grill美式扒房內推出「環球番茄宴」。用上意大利藤番茄、荷蘭溫室番茄、希臘黃番茄和本地青番茄等作材料，以單點形式供應的3款頭盤、2款湯和5款主菜，營養價值和賣相都攞滿分。最後別忘了一嘗焗番茄蛋糕或番茄士多啤梨白朱古力慕絲等甜品，為濕漉漉的春天注入一股清新香甜的力量。
查詢：2313 8778
溫室鮮茄釀水牛芝士香草油$138
溫室番茄去皮切開，釀入混合了羅勒及橄欖油的水牛芝士，酸甜芳香。
蟹肉番茄凍湯$118
清新番茄凍湯，加上鮮甜蟹肉，絕對是開胃首選。