Dining Out:經典順德風味

順德這個魚米之鄉,盛產海鮮,菜式用料新鮮,然而在香港吃順德菜的地方不多。想吃的話,不妨把握時機幫襯位於灣仔及佐敦的逸東軒,其總廚譚棟師傅,每年都會到當地取經,最近他便將多年來烹調順德菜的心得,設計成多道經典菜餚,推出「順德風味套餐」,共6道菜的套餐包括蜜汁脆鱔伴龍串鳳翼、雞蓉竹笙釀官燕、鹽水灼北京菜遠、順德釀原條鯪魚、紅茄耀明蝦球、燕奶雪山包伴香芋素梨合時甜品等,供應期至5月31日,別錯過!

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順德風味套餐

價錢:$460/位(兩位起)

查詢:2710 1093(佐敦店)

Angela Chun

燕奶雪山包伴香芋素梨合時甜品
梨形香芋酥,鬆化可口;燕奶雪山包則香甜滋味,誠是最佳飯後甜點。

紅茄耀明蝦球
番茄裹以煎香了的煙肉,之後再放上爽口油泡蝦球,口感豐富。