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塔斯馬尼亞魔女之宅

動畫迷的旅遊地圖，總會對經典場景的出沒處畫下記號。塔斯馬尼亞的羅斯（Ross）小鎮，以保留19世紀英格蘭風情而著名，但另一方面，也是日系動畫迷的朝聖熱點。相傳日本動畫大師宮崎駿便在此得到靈感，因而創作出《魔女宅急便》，主角琦琦打工的麵包舖及住宿房間，原來真有其店，而且動畫與現實之間更幾乎完全倒模！

靈感麵包店

真實版的魔女麵包店名為Ross Village Bakery & Inn，相傳宮崎駿度假時到此High Tea及投宿，啟發了他創作《魔》這套動畫。該店分為麵包舖及客房兩部分，最有《魔》Feel的是店後客房，位於閣樓，其三角屋頂天花、牆邊大大的窗口，叫人立即聯想起琦琦拿着掃帚、打開窗口飛天的情景。房內布置簡約古舊，廁所及浴室都是外置，卻依然深得動畫迷喜愛，客房內的紀念簿寫滿到此一住的動畫迷感想，負責人亦相當識做，擺了琦琦的裝飾外，還放置了一把巫女系的掃帚，為動畫迷增添不少興致。

能吸引宮崎駿到訪，麵包店當然有其特色，早於1821年開業，外觀是懷舊的英式小店風味，店內依然保留昔日的裝潢，而最能突出《魔》精髓的，是店舖後半部分的麵包工場。跟動畫一樣，這裏採用傳統的柴火焗爐，並擁有逾百年歷史的蘇格蘭式磚爐，柴火使焗出來的麵包更香更脆外，焗爐更可一次焗製出300個麵包，容量出乎意料大。試了其香草夾心酥，這款傳統糕點賣相可愛，並跟足古法炮製，可能是柴火焗的關係吧，入口感覺外脆內軟；最正是女店員都穿上傳統僕人服，充滿動畫氣氛。

孖寶老建築

從羅斯往霍巴特（Hobart）方向走，會到達另一個小鎮里奇蒙（Richmond），這裏有19世紀時期的「最老孖寶」，其一是位於煤河上（Coal River）的里奇蒙拱橋（Richmond Bridge），於1825年建成，是澳洲最古老的拱橋，雖然設計平實，卻坐擁河邊的草原藍天美景，成為鴨子和旅客的休憩地。從橋邊山路往上走，便是另一寶—全澳洲最古老的聖約翰教堂（St John Catholic Church），於1836年建造，後來找來英國著名建築設計師Augustus Welby Northmore Pugin出手擴建，成為今日的尖頂模樣。到訪當日適逢禮拜崇拜日，修士知我們是遊客，也准許我們入內參觀。教堂雖較的骰，卻可容納近百人，牆上多幅宗教壁畫，配合花紋圖案窗口，氣氛莊嚴，甚適合作電影男女主角舉行婚禮的場景。

Ross Village Bakery & Inn

地址：15 Church Street, Ross, Tasmania

營業時間：09:00-17:00

房租：琦琦房每晚AU$90（約HK$729）起

電話：（61） 3 6381 5246

網址：www.rossbakery.com.au

Richmond Bridge

地址：Wellington Street與煤河交界

St John Catholic Church

地址：Wellington Street, Richmond, Tasmania

華麗果醬園

由羅斯往朗賽斯頓（Lanceston）方向走，前往越文列（Evandale）這個小鎮，還可參觀果醬園，皆因塔省著名果醬商Gourmet Sauce就落戶於此。到達工場時，眼前出現一間亮麗花園洋房，以為去錯地方，老闆Tim Barbour出來迎接，並細說工場的背景。當年因妻子找不到合胃口的紅莓醬，於是決定自家製造，並放到店舖寄賣，反應竟出奇地好，今日已成為出口到8個國家的品牌。

Tim貫徹自家製的精神，無論工場還是零售店舖都設於家中，參觀其工場，僅一間客房的面積和幾位大嬸員工，卻能日產800瓶醬料，佩服佩服。這裏的果醬全採用當地的果實作材料，鮮味之餘還有雙拼之選，例如番茄拼紅番椒醬，味道過癮又不失滋味。買果醬之餘，不妨順道參觀Tim的花園，原來Tim本身是庭園設計師，花園全是他一手打造，果然事事親力親為。