Reporter's Choice:叮叮樂天熊仔餅

唔講唔知,其實有很多東西都可放入微波爐叮熱來吃,例如樂天熊仔餅。某次朋友講起,他曾經試過將8至10粒熊仔餅、背面向天的放在碟上,然後放入微波爐叮50至55秒,叮過的熊仔餅,內裏的朱古力會完全溶掉,加上餅面帶微微焦香,非常美味,唔信?買包返屋企試吓咪知囉!

嫲嫲的味道

以前嫲嫲總喜煲一款烏卒卒的糖水,裏面放有清湯圓,很清甜。但自從她過世後,我再也未沒吃過那種味道。直至早前朋友帶我到西環的源記吃桑寄生蛋茶,呷了一口,不禁叫了出來:「嫲嫲的味道!」原來這味道極清甜的糖水叫桑寄生,據說具補肝腎、強筋骨、祛風濕之效,有益又美味。朋友還說將碗裏的蛋黃弄碎混在糖水中,別具滋味。

別了經典魚蛋

山窿謝記結業,引來不少人湧至一嘗最後的美味,我亦唔執輸專程幫襯,當日未到正午12時已現人龍,等到12時許,新鮮炸魚片出爐,但12時45分已售罄,老闆娘不斷大喊:「冇晒炸魚片啦!唔好再排隊啦!」免得客人白等,這便是大師級的排場及態度。而我當日則在店內吃了一碗魚蛋魚皮雲吞紫菜湯河,另加一碟淨魚片,無論魚蛋、厚切魚片都彈牙味濃,很滿足。

Isaac

叮叮樂天熊仔餅

嫲嫲的味道

別了經典魚蛋