新潮婚紗店開業半年有錢賺

互聯網資訊愈趨發達，唔少80後搞婚事，都靠上網搵料，減少舟車勞頓的痛苦。由於現今的準新人都願意花錢搞婚禮，尤其是婚紗更要弄得好好睇睇，涉足Fashion範疇多年的Rachael，憑藉自己對婚紗潮流的認知，深明待嫁女孩所需，於中環荷李活道開設「FOI Wedding」，主打潮款婚紗租賃服務，開業半年已有錢賺，更打響自家設計的名堂！

和其他女孩子一樣，Rachael認為婚禮必須好好睇睇，而婚禮當天所穿着的婚紗更要高雅合身，才能展現出新娘的美態。為了留住這個美麗回憶，有不少準新娘都不介意花上數萬元，度身訂造高品質婚紗及晚裝，而「FOI Wedding」便正以此作為經營方針。

熟悉潮流　掌握設計

訪問當日，筆者見到身形苗條、打扮入時的Rachael，一點也不像兩子之母，至於她當日何以願意放棄穩定收入，毅然創業，Rachael則坦言其實並沒甚麼誘發點，只是純粹希望做自己喜歡的事。她表示：「從小就很嚮往穿着婚紗與晚裝，除了喜歡它的優雅剪裁外，也代表了女性的幸福。」

多年來從事過不同媒體的潮流、美容編輯，Rachael看慣了外國時裝走勢，自覺本地婚紗不懂簡約之道：「店舖認為潮流興喱士、Layering、花瓣、閃片，就一口氣將所有元素放上，令婚紗變得不倫不類，毫無焦點。」對Wedding Style頗有心得的Rachael，則不與俗同，以簡約為原則，為準新娘打造清麗脫俗的婚紗。

高質婚紗　大勢所趨

Rachael認為，市面上不少提供一條龍服務的婚禮統籌公司，都以特色Pre-wedding拍攝服務為主打，由於婚禮場地跟形式往往大同小異，因此同行之間的競爭，很多時都集中在攝影師的名氣身上。

Rachael認為除了婚照拍攝技巧外，穿在身上的禮服才是重頭戲，因此她將重點放在婚紗設計上。她分析近年的婚紗潮流：「這兩年的婚紗剪裁多以傘形層次來表現立體感，喱士也傾向法式與日式的復古玫瑰設計，刺繡精緻。加上去年英國王妃大婚，女孩子看到王妃身上穿着的有袖喱士婚紗，高雅脫俗，隨即在港掀起熱潮。」此外，Rachael亦留意到不少有經濟能力的80後，都喜歡追捧帶有著名設計師Vera Wang影子的婚紗款式，反映出她們對婚紗的品味，已不再停留在過往的誇張設計上。

傳統手藝　中西合璧

想租歐美款式的婚紗，一般要到高級婚紗店才找得到，但租金昂貴，一件動輒上萬元，單是基本兩套婚紗連兩套晚裝，租金已接近$40,000，而且西式剪裁對於東方人來說亦未必Carry得到。然而Rachael所提供的婚紗，並非原單名牌款式，而是參考外國時款，再迎合本地口味重新演繹。

她補充：「我會選取外國婚紗的設計精華，在衣服尺寸上作出修正，以符合本地女生的身形，如腰線短、Hip位鬆等特徵。」Rachael表示，每款設計她都會親自遠赴上海，找當地的旗袍師傅縫製，用料更是上等真絲與柯根紗，喱士的質感絕不像平價貨。以基本一套婚紗連一套晚裝的Package為例，租金最低只不過$5,600，相當划算。

選址唐樓　感覺懷舊

Rachael除了將重點放在婚紗設計上，對於店舖的選擇亦有一套獨特見解：「我們的目標客群，主要定位在75年至85年間出生的新人，他們有一定的經濟能力，原本我屬意在銅鑼灣開店，但該區平均租金比中上環要高3成，加上區內店舖林立，難以突圍而出。」後來，她無意中在中環荷李活道近舊警署附近，覓得現時月租約$25,000的唐樓樓上舖，位置就在半山扶手電梯旁，鄰近蘇豪區一帶，方便顧客下班後前來；加上唐樓的懷舊氣息與其店的簡約味道十分搭調，令客人入內後倍覺寫意，間接提升消費意欲。

審慎控制　收支平衡

開業後，Rachael自覺舖租佔整體支出最多，亦擔心一旦公司生意佳，會令業主乘機加租，她本來預計需守業一年才可回本，所以她在控制收支平衡上十分審慎。

Rachael解釋：「由於公司暫時將資源投放在婚紗業務上，成本集中，較易掌握，至於Pre-wedding拍攝、新娘化妝等額外服務，現階段只會按顧客需要才個別安排，其後客量增加才會聘請In-house同事。」

此外，基於創業初期流動資金有限，Rachael暫不會參與大型新婚博覽，她指出：「多數初嘗擺檔的公司都會蝕本離場，反觀現在愈來愈多準新人上網找資料，所以我寧可在《ESD Life》落廣告，又會在討論區積極留Post，至今反應不俗。」由於成本控制得宜，經過半年守業期後，現在店舖已開始有錢賺。

營業資料

總營業額：$100,000

租金：$25,000

人工：$25,000

婚紗成本：$10,000

宣傳連雜費：$10,000

盈利：約$30,000