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馬屎洲沿岸賞奇石

遠足不一定要往高處攀，有時「低低哋」仲多嘢睇，例如從三門仔經鹽田仔走到馬屎洲的一段自然教育徑，便有甚具特色的連島沙洲，水退有得行，水漲冇得行，本身已經夠神奇。加上馬屎洲有大量超過2.8億年的古老岩石，當作戶外地質博物館看，也很不錯。

1. 地質教育中心

位於赤門海峽的馬屎洲，早在2.8億年前（二疊紀）已形成，其岩石歷史乃香港第二古老，而地質風貌又非常集中，半天遊就最適合。馬屎洲本是個島，跟鹽田仔一水之隔，但由於沙泥沖積，漸形成沙嘴，結果變成連島沙洲，潮退時海水只要低過1.5米，便可從三門仔經鹽田仔步過沙洲，踏上馬屎洲而滴水不沾。

要到馬屎洲，一般都會從三門仔村出發，在進入自然教育徑前，大家可先到村內的大埔地質教育中心，先了解馬屎洲的地質特色，若有需要，甚至可預約中心的導賞服務。村內還有另一個救世軍新界北區漁民生活文化展覽閣，有香港漁民的文化介紹。如果回程時，經過地質中心附近的新發士多麵檔，不妨吃一碗他們的牛腩麵，因為連發哥（周潤發）也曾多次幫襯，如何好味也不用我多說了。

2. 鹽田仔山頂

跟着教育徑入口的指示，可沿路步上鹽田仔的山徑，上山路段雖是泥路，但不算太難行，若慢慢走，可完全氣也不喘便上到山頂。由於鹽田仔沒太多高大樹木，在山上可盡覽八仙嶺風光，也看到船灣海的魚排；到達下山路段，更可俯瞰馬屎洲與鹽田仔相連的連島沙洲全貌，不過此下山路段頗多碎石，必須步步為營小心滑倒。

3. 連島沙洲

走過鹽田仔的下山路，便可踏上由沙泥沖積而成的連島沙洲，在水退時，它跟一般石灘沒大分別，細看長期被海水侵蝕的石頭，原來長滿石蠔，牠們屬濾食性動物，專棲息於潮間帶中部，其貝殼形狀多變，一不留神，觸摸時很易被其硬殼割傷手，若赤腳涉水更要小心。有關潮汐資料，可參考在鹽田仔上山路徑初段的資料牌（小公園後），當然亦可預先致電「大埔地質教育中心」查詢。

4. 龍落水

走過潮退的沙洲石灘，便會見到紅色沉積岩與灰綠色凝灰岩相間出現的奇觀，這是馬屎洲曾出現過連串火山爆發的證據；再沿海岸走，很快便看見大片泥岩，用手觸摸，會沾得一手白灰。走過一點，還會見到「雪花肥牛」石，它其實是沙岩，但當中滲有抗蝕力頑強的石英脈，故在表面形成了「肥膏」紋。再往前走，就是馬屎洲最生動的一塊石，名字叫「龍落水」，形狀真的像巨龍爬入海中，它其實是粗獷的沙岩，不少人更愛騎在龍背上拍照。