士多啤梨 紅色的誘惑

士多啤梨一年四季都見其蹤影,產地眾多,每年11月至翌年4月為當造期,但來到3至4月,就以外形適中的日本貨最超甜多汁,而利用日本士多啤梨製成的零食、飲料,甚至麵包蛋糕俯拾皆是,走進超市,像跌進了紅色的誘惑陷阱。

草莓果園 $128

Das Gute出品之期間限定士多啤梨蛋卷,面頭印着的士多啤梨圖案極清新吸引,用上日本士多啤梨,切開每片都有香甜果肉,好想一人獨吞一條。(b)

日本愛知縣「初戀之香」$620/包(每包約320g,6至12粒)

白色士多啤梨乃日本近年研發的新品種。外表呈白色,略帶粉紅,切開果肉也是白色的。據說此士多啤梨在種植期間以紙包着,免被陽光直接暴曬而呈白色,心形的它入口還很清甜。九龍城「永富」有售。 (a)

草莓蜜瓜包 $9.5

表面看是個蜜瓜包,其實整個都包含士多啤梨精華。除了顏色上用了粉紅色,還有包面的士多啤梨脆糖,餡料則是雜莓吉士,甜而不膩。(b)

卡巴也紅白草莓流心橡皮糖 $12

標榜用上罕見的日本白色士多啤梨「初戀之香」製造。內藏白色和紅色橡皮糖,白的較酸,紅的較甜,小記就愛將之同時放入口,感受雙重滋味,「零食物語」有售。(d)

大粒竹筍草莓朱古力 $30.9

竹筍與士多啤梨Crossover,造型搞鬼,但成分其實不含竹筍。粒粒香脆餅乾,外層是士多啤梨味朱古力,買盒放在案頭陪打稿,好快幹掉一盒。(c)

日本熊本「穗之香」$99/包

歷史較悠久的日本士多啤梨,來自九州熊本縣,當造期為每年11月至翌年5月。早上在九州採摘後,下午便可運抵香港,非常新鮮。其果肉結實,味道清香,甜度為11至13度。(c)

士多啤梨仙芬黛紅酒 $49

在「一田百貨」找到這款有汽果酒,酒味不濃,很溫和,入口士多啤梨香濃,雪凍飲更佳。(c)

查詢:(a) 2718 2688、(b) 2302 0738、(c) 3761 1388、(d) 2797 9967

Isaac

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