靚車Cafe $80萬一杯Expresso?
香港通街都係Cafe，但大部分都走女性化路線，地方細細卻放滿公仔。最近汽車品牌Fiat在銅鑼灣新開的一家Cafe，除餐飲區外，還放有品牌在香港最新推出的汽車系列，剛陽味十足。欣賞靚車之餘，店子還推出了一杯可能係全世界最貴的咖啡─近$80萬一杯Single Expresso by illy！不過唔使「嘩」住，因為價錢包埋一輛Abarth 695 Tributo Ferrari，讓你歎完咖啡仲可以將靚車駛走。
說清楚一點，這間Fiat Cafe其實設在品牌的Show Room裏。未進入Cafe部分，小記先被陳列在門口的Fiat 500 Pink Edition所吸引，據Cafe經理Eddie說，這是早前為了慶祝Fiat Cafe在情人節開業而推出的限量版車款。此外，還有兩部Fiat 500系列汽車，客人可以坐上車扮吓司機，除了不能踩油門外，基本上車廂內甚麼都可以試，大家還可請專人解釋性能，大談車經。Cafe內又放有電視機，不停播放有關品牌和車壇的資訊，並有各式各樣汽車周邊商品，如波棍套、安全帶套、賽車戰衣，甚至軚盤等出售，車迷一定歡喜若狂。
汽車融入飲食
Eddie說：「我們希望可以藉着這間Cafe推廣汽車生活文化，除了讓客人知道有關汽車的各樣資訊外，也希望大家可以體驗到意大利人的生活要求，就是每個細節都認真看待，精益求精。」以沖調咖啡為例，這裏特意選用價格昂貴、在港數量極少的咖啡機LaMarzocco，其特點是機內有兩個水壓缸，能夠精準地將沖調咖啡時的溫度維持在攝氏60多度，因為若溫度過高會令咖啡變酸或澀。而講到店內的靚啡首選，必數近$80萬一杯的Single Expressoby illy，$80萬？大家先別緊張，價錢其實是包括一杯Expresso及一輛Abarth 695 Tributo Ferrari，有靚啡又有靚車，諗起都過癮！
食物方面，由於品牌的發源地是Torino，因此Cafe供應的食物亦是以Torino及意大利鄉村小鎮常見的食材作主打。採訪當日，這裏的總廚更跟小記分享了不少有關菜式背後的故事，包括香草兔肉批的由來，據說由於意大利的農場經常有兔子偷吃農作物，所以農夫便不時在農場中捕獵免子，並將之屠宰入饌；而五穀包則是意大利農民喜以用剩的穀物製作的包子，這裏則以此作為不少菜式的伴菜。
Shop Info
Fiat Cafe
地址：銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心G05-G06號舖
電話：2960 9222
World's Most Expensive Coffee $799,888
堪稱「全世界最貴的咖啡」，其實包括一杯Single Expresso（右）另加一輛Abarth 695 Tributo Ferrari，夠晒噱頭。
其中一隅名為Abarth Corner（Fiat的分支品牌），灰色的地板模仿出意大利賽車跑道的質感，旁邊則售賣有關汽車的商品、紀念品等。
一邊飲啡歎意式美食，一邊觀看車壇資訊及品牌的最新動態，很Relax！
（a）帕爾馬雜錦凍肉拼盤 $85
選了風乾Parma Ham及來自米蘭的Salami，皆甘香可口。
（b）燴意大利肉丸配米形意粉 $85
做法考究，意大利肉丸7成為牛肉，3成為豬肉，而豬肉中又有3成為脂肪，入口肉香與油香兼備。
（c）Affogato by illy crema $40
以illy咖啡配沙冰調製而成，幼滑口感像喝奶昔，咖啡味極香濃。
意式雜錦醃菜 $70
以醋來醃製，很開胃。小紅椒與水欖釀有淡芝士，芝士令醃菜的醋酸味得以平衡，清新可口。
香草兔肉批 $110
加入香草、些厘酒、忌廉烹調的免治兔肉，釀入鵝肝批中，鬆軟的兔肉與軟滑鵝肝口感極合拍。
無花果拼乳清芝士伴白松露菌蜜糖 $80
蜜糖本身已加入松露，難怪每口都帶松露香，加上乳清芝士的香味，令整道菜的味道複雜有層次，多汁的無花果則錦上添花。
清燉鴨梨伴杏仁蜂蜜 $50
鴨梨軟熟清甜，很Juicy；鴨梨汁與Ricoota Cheese亦很搭配，散發出獨特清香。