維也納 味力市集

在香港不大喜歡逛街市，去到歐洲可不同，街市幾乎是不可缺少的行程之一，無論巴黎、倫敦、布達佩斯還是巴塞隆拿，不少古老街市本身就是著名旅遊點。來到維也納，當然要一逛著名市集Naschmarkt，它早於16世紀已出現，比市中心的文化遺產城區歷史更悠久，肉類、海鮮、蔬果擺滿長1.5公里的路上，沿途還有不少食肆，真是味力無法擋。

美食陣地

Naschmarkt是維也納最大的傳統食品市場，最初只是專賣木製奶瓶的小市集，今天已成為有超過120個攤檔和食肆的大型美食陣地，市集內除了新鮮的蔬果、肉類、芝士、麵包等食材外，也有維也納的傳統小食，如Kaiserschmarrn和Palatschinken等。

市集內不少攤檔都由朝開到晚，甫進入已被色彩繽紛的蔬果所吸引，熱情的檔主見遊客在拍照，也會擺出鬼馬甫士配合，真係好鬼醒。一到星期六就更加熱鬧，皆因市集後的空地會搖身變成跳蚤市場，當地人會將新的、舊的衣飾、家居用品、雜誌唱片也拿來擺賣，人們到來尋寶趁墟，成為了周末最佳消閒娛樂。

3代醋店

市集內有不少特色店舖，開業於1929年的Gegenbauer醋店是其中一間，這個當地著名老品牌，最初以經營醃製酸菜及黃瓜為主，傳到第2代時，開始專注釀醋及提煉各種食油，並自設釀醋工房及油坊，採用天然的酒精發酵釀醋，深得不少識食之人和大廚的喜愛，至今已傳至第3代Erwin Gegenbauer手中。

店內自家釀製的醋超過70種，可以飲用也可用來煮餸，各式果醋、酒醋、Balsamic醋，以及獨門秘製的Pannonian Saffron醋，全都放在小木桶及特製的玻璃瓶內出售，甚有傳統風味。客人來到，只要跟店員說明醋會點用，他們便會為你推介，甚至把醋逐款滴在你手背，讓你試真味道才買。

凌晨Cafe

位於市集旁邊、Linke Wienzeile與Girardigasse街交界，有間Cafe Drechsler，開業於1919年，古老咖啡店幾乎每日凌晨3點便開門，是運送食材到市集的工人，開工前的歎早餐地點。咖啡店雖老，但裝潢和布置卻一點也不殘舊，皆因數年前曾找來英國著名設計師Sir Terence Conran操刀，為店舖翻新，高挑的樓底吊着透明玻璃燈，長長雲石Bar枱、白色牆身、黑色木座椅，全都散發簡約時尚氣息，加上WiFi無線上網，故一天到晚都坐滿悠閒茶客。

Naschmarkt

地　　址：Wienzeile 1, A-1040 Wien

營業時間：平日6:00am-6:30pm；星期六6:00am-5:00pm（逢星期日休息）。

網　　址：www.wienernaschmarkt.eu

Gegenbauer Essig

地　　址：Stand 111-114, Naschmarkt

營業時間：星期一至五9:00am-6:00pm；

星期六8:00am-5:00pm

網　　址：www.gegenbauer.at

Cafe Drechsler

地　　址：Linke Wienzeile 22/Girardigasse 1, A-1060 Wien

營業時間：星期一8:00am-2:00am；星期二至六3:00am-2:00am；星期日3:00am-12:00mn。

網　　址：www.cafedrechsler.at

INFO

簽證：持特區護照或BNO均免簽證

機票：香港飛維也納來回經濟客位機票約HK$4,500　

交通：乘地鐵至Kettenbruckengasse或Karlsplatz站下車

貨幣：EUR1約兌HK$10.3

天氣：3月份氣溫約6℃-13℃

時差：慢香港7小時