朗談日本：瘦身法與聰明藥

最近，日本掀起吃番茄瘦身的熱潮，市面上的新鮮番茄以至番茄汁均迅即斷市；一窩蜂去搶購番茄的日本人，在我眼中簡直是笑柄。

京都大學河田照雄帶領的研究團隊發現，番茄能抑制人體脂肪增加及有助燃燒體內脂肪，每天吃兩個生番茄或喝200毫升番茄汁可產生瘦身功效；這報告刊登在美國一份科學雜誌中。

我不認為單靠某一種瘦身方法，就可讓人照樣地吃喝、不做運動卻能瘦身至理想體重。意大利人也常吃番茄，難道當地就沒有肥人？

近年日本流行過吃香蕉瘦身、吃豆腐瘦身、吃西瓜瘦身等，再稀奇古怪的方法也多的是。當中有沒有一種可發揮顯著功效呢？如果有，大家全都成功瘦身了，不會出現番茄瘦身熱。如果過去沒有一種方法收效但仍跟風去吃番茄，也太笨了吧？

這個現象就好像有班人不斷追求聲稱令人服後會變聰明的藥，當服食多種還未見效，但仍期望新的聰明藥面世時，這類人注定一輩子不會變得聰明。

瘦身只需要兩個條件：運動和毅力。村上春樹最愛喝啤酒，發現中年發福後，開始練跑，幾乎每天都跑，每次跑程達20公里。到了晚上他一如過往地無節制的喝啤酒，腰間依然不會累積贅肉。

跑去搶購番茄的人，十之八九會繼續胖下去；不去買番茄，只顧去跑步的人，十之八九成功瘦身。