多吃南瓜腸胃佳

都市人生活繁忙，壓力又大，百病叢生，而最快顯示出來的就是消化系統出現問題。其實，人體的免疫力有7成集中在腸胃，逾9成的疾病問題都可以說是與腸胃有關的。所以最重要就是要建立良好的飲食及生活習慣，幫助食物在體內消化和吸收，供應身體每天必需的能量。

飲食定時定量

身體是一個非常有紀律的體系，定時、定量進食適當的食物是最基本的原則。人體三分之二的酵素是在腸胃中製造，若果我們定時進食，身體可以定時準備足夠的酵素來消化及吸收養分。生活有序是健康的重要因素，細嚼慢嚥是最好的進食方法。

在選擇食物方面，首先大家要進行均衡飲食，避免刺激性的食物及飲料，避免進食醃製食物如鹹魚、鹹菜、煙肉及煎炸、油膩的食物。並且多進食高纖及營養豐富的蔬菜水果。對腸胃有幫助的食物包括常見的南瓜、木瓜、黑木耳、薑等。

南瓜改善消化

南瓜含有豐富的果膠，可以保護腸胃的黏膜。南瓜亦可以促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化。黑木耳亦含大量果膠，有助保護胃壁。木瓜含木瓜酵素，有助分解及加速蛋白質的吸收。

薑可以改善胃寒引發的消化不良，吃飯時加薑可以幫助胃部蠕動增加，幫助排寒速度，並且減少胃脹、胃氣等問題，不過患有胃潰瘍、胃酸倒流的人士及平時身體偏熱及火氣大的人士都不宜多吃薑。

吃進肚子的東西固然重要，每天有排便的習慣相對也是非常重要，不但要定時進食，還要定時排便，不要讓廢物毒素積聚甚至重複吸收。

Fit型Sun知

資歷：畢業於美國加州柏克萊大學營學系，曾在美任職多年註冊營養師。