Green Life@Lamma Island

假日，我總是喜歡遠離人煙，走到偏遠地區，拿起相機大拍特拍，記下寧靜的每一刻。這天，我走到南丫島的榕樹灣，島上沒有大排長龍的名店、沒有米芝蓮餐廳、沒有喧鬧的人車聲，只需30分鐘船程就換來綠樹林蔭的環境，忙透的都市人，這個周末不如享受一下綠色飲食生活。

CheckPoint 1：有機生活雜貨店

南丫島島上遍布綠樹，空氣特別清新，加上島民喜歡慢活生活，特別受外國人歡迎，以為在離島買食材好麻煩？開業近3年的Just Green可以滿足大家，店主Helen說：「香港人愈來愈注重飲食，所以特別引入有機食品，令大家透過食物得到健康；另外由於很多人對某些食物過敏，我們亦專誠引入特別食品，希望大家能夠食得放心。」Helen邊說邊介紹架上的產品，這款小食不含易令腸胃敏感麵麩；雞蛋不含賀爾蒙；嬰兒食品全天然，樣樣產品資料都琅琅上口，卻沒有Hard Sell感覺。

無敵休閒位

店內最煞食的是擁有無敵海景的戶外區，不像市區海景餐廳般設最低消費，只需買支果汁、薯片或雪條就可以安坐下來，與朋友邊食邊傾計，氣氛自在，特別寫意；一個人來，也可閱讀擱在一邊的雜誌，懶洋洋地度過假日時光。Helen更特別準備一些水杯，客人可以隨意使用，很貼心，用後記得放回適當位置，做個有禮的遊人。

貨物種類多籮籮

除了即場小食外，店內有多款貨品選擇，首推有機麵包，由著名的La Rose Noire製作，農夫包、全麥法包、葵花籽德國黑麥包等都有；蔬果方面，生菜、番茄、士多啤梨、小棠菜等，全部都是來自蔬菜統營處，保證有機、健康。其他有機產品包括：小食、朱古力、茶包等等，不妨搜購一些回家，享受「綠色味道」。

Shop Info

Just Green

地址：南丫島榕樹灣大街75號電話：2982 2325

CheckPoint 2：投入大自然懷抱

平時食西餐的香草見得多，但見其「真身」的機會少之又少，所以特別走入以香草為主題的有機農場─香草原。甫進去，即嗅到陣陣鮮草味，緊繃心情隨之放鬆。一大片農地種了多款香草，由熱愛大自然的Gary打理，原來很多香港人只會從圖書或電視上看到田園，他希望大家在這裏有置身田園感覺，所以入場費全免，旨在令大家親親大自然。

親身體驗

「其實有機耕種不止不用肥料這麼簡單，而是按四季而種植不同的植物，農場內的兔子可消化多餘植物及提供養分，一個多元化農場才是真正『有機』。」Gary邊行邊介紹場內的各款香草，我更即場嘗了甜菊及酸模葉片，天然味道真的很特別，但切記嚴禁手多多亂摘香草！有興趣的話可購買一小包乾的或小盆栽回家。場內同時設有茶寮，茶類多達20多款，註明了功效，亦可按個人口味選擇。如果早兩個星期預約，更可參加香草原的Workshop，製作花茶或曲奇，詳情可到www.herboland.com.hk查閱。

Shop Info

香草原

地址：南丫島榕樹灣洪聖爺沙灘側

電話：9094 6206

CheckPoint 3：自家製混搭芝士餅

來到南丫島又怎能錯過Shelly Cake Express這間小店的蛋糕？店內空間不大，只有數張枱，但布置落足心機，玫瑰花布、鮮花、小木枱，洋溢歐陸風。Cheese Cake款式每個星期都不同，全部都是Shelly創作，她解釋：「除了招牌豆腐芝士餅外，其他款式都會經常更換，因為希望自己不會被困在框架內，所以會選用時令食材，自己喜歡做甚麼口味就做甚麼。」今個星期就以中式食材為題，在芝士餅中加入桂花；在蛋糕中加入蜜糖及杞子，將不同食材混搭一番，帶來驚喜配搭，難怪不少人到南丫島也會先吃一件蛋糕。輕食方面，雖然暫時不會供應，但將來嘛，很難說，始終不想「被困在框架內」呀！

Shop Info

Shelly Cake Express

地址：南丫島榕樹灣後街21號地下C舖

電話：9494 0755