巴倫西亞放火迎春
所謂各處鄉村各處例，每個地方都有自己一套迎春習俗，西班牙的巴倫西亞（Valencia），便以火燒公仔來迎接春天到來。名為Las Fallas的火節，源自中世紀，是當時的木匠為紀念守護神聖荷西（San Jose）演變而來。巴倫西亞的木匠因在冬天夜晚要挑燈工作，於是在木條上放了大蠟燭照明，後來木條上開始有洋娃娃作裝飾，漸漸愈變愈精美，成為今日的Fallas。所謂Fallas其實指上過彩的木頭或紙板雕塑，而木匠守護神聖荷西的生日在3月19日，這天又是冬天結束，春天開始，於是每年這一天，便有燒Fallas的習俗，因日照時間長了，木匠不需再挑燈夜作。
今年火節在3月1日揭幕，不過重要活動由3月16日開始，屆時超過700個精美公仔遍布全城，經全民投票後選出最靚的公仔，至3月19日午夜，除了冠軍公仔可移送博物館保留外，其餘的公仔都難逃被燒命運，而工匠花了多個月製成的作品，一把火便化為烏有。
工匠花了多個月的心血，一把火便化為烏有。
3月1日在City Hall前的廣場會有煙花發放，宣布Las Fallas揭幕。
穿上傳統服裝的小女孩會獻花給Our Lady of the Forsaken（即城市守護神）。
栩栩如生的公仔，最後只有一個可留低。