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餐蛋麵,很多食店都有供應,但會令人時不時想去食的,對我來說只有粉嶺聯和墟的漢興茶檔,店子只供應麵包、多士、餐蛋麵等簡單食物,卻每天客似雲來,只因這裏又平又好食。我最愛鹹牛肉蛋麵,鹹牛肉與雞蛋的比例剛好,煎成厚厚的圓形,食落又香又滑。這裏用的是丁麵,煮麵的時間拿捏準繩,入口不會太腍,上枱時陣陣麻油香撲鼻而來,呢一刻諗起都想食番碗。另外,自家醃製的炸雞翼和炸豬扒也很讚,肉嫩香口。不過茶檔每日下午3點就收市,而且逢星期日休息,很多人唔知都吃過閉門羹。

大埔平食豚足飯

友人相告,大埔超級城的十勝豚丼,下午茶餐好抵食。上星期某日刻意將午餐時間押後,到店子一探虛實。當日點了新推出的汁燒薄切豚足飯,雖未至於好大碗,但以$26包飲品的價錢來說,真係算抵食。飯面上,除了一片完整豚足,其餘是細細塊的肉片,不過小記嫌豚足的臊味重,反而肉片很入味。而友人就話今次幫襯,分量比上次少,豚肉薄了,冇咁抵食。我就覺得物價飆升,現在還找到20多元的下午茶餐,已算難得。

勁掂迷你甜品

跟友人在九龍城吃罷午餐,甜品癮大發作,腦袋正躊躇着吃甚麼口味的蛋糕之際,見到專做外賣的醉名廚正售賣多款外帶迷你甜品,款款賣相精緻。杯裝的甜品以慕絲為主,有士多啤梨、綠茶、檸檬、藍莓芝士和咖啡等不同口味,小巧可愛,每杯只有幾口,最適合眼闊肚窄、又想試多幾款口味的我。最後兩個人點了8款味道,最愛士多啤梨味,果味濃郁,用料十足,旁邊的Macaron還香脆清甜;而綠茶慕絲茶味則勁香濃,木糠布甸亦非常滑溜……其實每款都好掂!

Mani Lee