威靈頓 味覺半天遊

愛吃的人來到威靈頓（Wellington）定會開心死，這個新西蘭首都，有各式各樣特色團供遊客參與，當中的Walking Gourmet之旅，帶大家走遍市內尋美食，今次便到了咖啡烘焙廠兼Cafe品味咖啡香、在朱古力店試了多種口味的手工朱古力，還在高級餐廳歎了個開心午餐，4個半小時的美味旅程，讓味蕾十分滿足。

品味咖啡香

1989年開業的Havana Coffee Works，是咖啡烘焙工場，也是一間Cafe，老闆Geoffrey Marsland是擁有20多年經驗的咖啡專家，由入貨、烘焙到煮咖啡都非常拿手。店內自家烘焙的咖啡豆達14種，包括來自巴布亞新畿內亞、秘魯、爪哇、墨西哥、東帝汶等地的有機咖啡豆。Geoffrey更找專人特製了3米高的電動熱氣式烘焙機，皆因通過在流動的熱空氣翻滾，咖啡豆受熱會較平均，可在最短時間內達到理想的烘焙效果，省電又環保。

在工場被咖啡香搞到啡癮大發，急不及待跑到旁邊的小Cafe歎杯香濃咖啡，店內陳列了多部古董咖啡機，牆上掛滿舊照片，耳邊聽着輕快的南美音樂，已經感覺很Relax，再呷啖剛煮好的Flat White咖啡，超享受。

Havana Coffee Works

地　　址：163 Tory Street, Wellington

營業時間：8:30am-5:00pm（星期一至五）

網　　址：www.havana.co.nz

手工朱古力

嗅完咖啡香，再到位於Tory Street的Ciocco Chocolaterie & Espresso Bar，這是一間手工朱古力店，甫進店內，年輕老闆Ed Simpson即跟我們大玩味力測試，他在迷你百子櫃內隨意抽出5款朱古力讓大家試，每試完一款要在印有60種味道的清單中，找出屬哪種味道，看你可猜中多少。店內售賣的朱古力，味道超過60種，除了經典的原味和焦糖外，還有奇異果乾果、佛手柑、玫瑰天竺葵、海鹽、香茅等，更有不少混合口味，例如乳香加沒藥、豆蔻加辣椒，果真是百感交集。

Simpson說，他們的朱古力多來自坦桑尼亞、爪哇、巴布亞新畿內亞、古巴、厄瓜多爾、馬達加斯加等地，全是在Fairtarade進口，所有種植者都得到公平對待和尊重。

Ciocco Chocolaterie & Espresso Bar

地　　址：11 Tory Street, Wellington

營業時間：7:30am-5:00pm；星期六開10:00am，星期日開12:00nn。

開心歎午餐

味覺旅遊會讓人愈遊愈肚餓，當來到最後一站的Logan Brown，大家特別開心，皆因可以歎個豐富午餐。這間市內數一數二的高級餐廳，藏身於一座近百年歷史的維多利亞式建築中，兩位老闆Steve Logan及Al Brown，不但是飲食界名人，也是電視節目《Hunger For The Wild》的主持。餐廳於1996年開業至今，贏得不少口碑，也曾獲過威靈頓最佳食肆。

走進樓底極高的餐廳，簡約的布置令人感覺舒適，逾2米高的酒櫃，收藏了過百瓶葡萄酒，大部分都是新西蘭原產的佳釀。午餐的頭盤，是鮑魚雲吞羅勒，入口鮮甜帶點酸，相當醒胃，主菜是新鮮鯛魚配白豆蓉和時菜，配以2008年產自Wairarapa的Urlar Pinot Gris白葡萄酒，這一餐吃得開心又滿足。

Logan Brown

地　　址：192 Cuba Street, Corner of Vivian & Cuba Streets, Wellington

營業時間：午餐12:00nn-2:00pm（星期一至六）；晚餐每天5:30pm開始。

網　　址：www.loganbrown.co.nz

Walking Gourmet Food Tour

時間：9:30am-2:00pm

收費：NZ$255（約HK$1,479）

網址：www.zestfoodtours.co.nz

INFO

簽證：持特區護照或BNO均毋須簽證

機票：香港飛威靈頓來回經濟客位機票約HK$8,290

貨幣：NZ$1約兌HK$5.8

天氣：12月份氣溫約12℃-18℃

時差：快香港5小時