Reporter's Choice

期待已久的蛋卷

要數城中最有名的蛋卷，相信非位於北角渣華道的德成號莫屬。因為它不設堂售，必須預訂，聽說新年更會提早3個月截單，怕麻煩的我當然立即打退堂鼓。不過凡事都有例外，某次跟友人路經該店，還是忍不住訂購，但想不到取貨期為3個月後。當夏天變成秋冬，我的蛋卷終於到手！咬一口，充滿濃濃蛋香，鬆脆度適中，不會一咬便變成碎塊，那一刻我親身感受到其「味」力誘人。日前，我又拜託住在附近的朋友幫忙訂購，再到手時我要獨霸一罐！

回味辣蟹

上月一頓大閘蟹宴，挑起了我的「蟹筋」，於是相約朋友齊齊拆蟹，不過今次吃的是辣蟹，並選來位於銅鑼灣的「橋底辣蟹」。一行4人打算落柯打時，伙記說食蟹就要食越南蟹，因為價格較平，而且蟹肉較多，最終點了大辣越南蟹！上枱時，香辣味撲鼻而來，嘗一口，即感到舌頭麻痹，辣味指數滿分，需邊吃邊飲汽水解辣，雖然有點自虐感覺，但卻非常享受。最後，伙記更教我們把剩下的辣椒炸蒜打包回家，撈丁麵吃，最掂！

日式咖喱

小記是哈日族，日劇、日本品牌、日本零食……我全都愛，而日本料理中，我最愛的熱食就是日式咖喱。記得年初到日本旅遊時，特地幫襯當地著名的咖喱店，雖然它少了印度咖喱的香料味，也沒有港式咖喱的辣勁，卻多添了一分果香，令我一吃上癮。至於香港，供應日式咖喱的餐廳不多，但「八八八」卻是我其中一個咖喱Check Point，店子以拉麵為主打，但我更愛其香濃咖喱，將熱辣辣的炸豬扒放在咖喱飯上，一啖咖喱、一啖豬扒，吃着吃着，好滿足！