型格日式餐廳進駐曼谷

著名日式餐廳Zuma,剛於曼谷開了第6間分店,現正試業中,於12月中才正式開幕。餐廳位於曼谷市中心St.Regis酒店地下,食客除可品嘗到薄切鱸魚刺身、麻香辣汁燒牛柳、軟殼蟹卷等招牌美食外,酒窖還珍藏多達1,500瓶世界頂級葡萄酒、香檳和日本清酒。室內裝飾請來著名設計師Noriyoshi Muramatsu操刀,用上大自然4種元素:風、火、水、土營造簡約和諧氣氛,而自2002年參與倫敦總店設計開始,Noriyoshi便一直為餐廳的室內裝潢掌舵。餐廳最深處,是開揚的戶外平台,設計師在那裏打造了一個小小池塘庭園「坪庭」,充滿自然氣息。

網址:www.zumarestaurant.com

Elinor