醒神! 咖啡Snack
咖啡豆,天生擁有一股神奇魔力,其散發出來的獨有香氣,讓人一索上癮,更是不少人一天裏的動力之始。這顆小豆丁可塑性驚人,除了經烘焙、炒豆、研磨後可沖泡成醒神飲品外,還可做成軟糖、曲奇、瑞士卷、蛋糕等美食,千變萬化,無時無刻喚醒味蕾,為忙碌的一天注入正能量。
咖啡豆乃咖啡果實的種子,據說最早出現咖啡飲料的地方是阿拉伯,約在11世紀,阿拉伯人已懂得將原本青 的咖啡豆炒製、烘焙,然後磨成粉,加入水沖製成飲品。根據資料記載,Coffee這個字來自阿拉伯語中的Qahwa,意思是指植物飲料,到了大約15世紀,咖啡傳入歐洲,並開始興起;16世紀於歐洲各地普及起來,成為歐洲人每天必喝的飲料之一。
陪你開夜車
時至今日,咖啡不只是一杯飲品咁簡單,還成為一種學問。不同產地的咖啡,味道各異,配合不同的烘焙方法、炒製時間,再以虹吸式、蒸餾、冰滴等各種沖泡方法,令每杯咖啡的香氣及味道截然不同。另外,世界各地每年都有不少專為咖啡而設的沖泡、拉花、調配等比賽,吸引一眾咖啡調配師、烘焙師及專家參與,令飲咖啡慢慢成為一種生活享受及品味。咖啡極受大眾歡迎,連帶以它來炮製的小吃、甜品、零食亦成為搶手貨,尤其開夜車的時候,咖啡口味的餅乾、蛋糕、糖果等,很自然地成為了大家的醒神良伴。
查詢:(a)3761 1388 (b)2437 9898 (c)2506 2888
森永咖啡味軟糖$8.8(b)
森永出品的軟糖出名口味多,這款咖啡味,啡味香濃又有咬口,一盒12粒,可以慢慢歎。
AMEHAMA炭燒咖啡糖$21.5(c)
看起來像Truffle的炭燒咖啡糖,味道濃郁,不會一味死甜,眼瞓時「啪」番粒,比飲咖啡還要提神。
Collon咖啡忌廉脆卷$17(c)
細細粒的忌廉脆卷,加入咖啡味提香,外脆內幼滑,咖啡香四溢,令人吃不停口。
Columbo's牛奶咖啡豆朱古力$14.2(a)
原粒咖啡豆烘焙至脆卜卜,外層是幼滑牛奶朱古力,先甜後甘香,為食又經常口痕的OL必試。
Quattro咖啡朱古力餅$14.5(c)
脆口朱古力餅上有一層咖啡忌廉,雙重滋味,小記至愛。一盒有6塊,最啱一人獨食。
不二家咖啡啫喱曲奇餅$15.9(a)
朱古力味曲奇餅內有粒粒咖啡啫喱增加口感,正好平衡朱古力餅的甜膩,一包有6塊,每塊都是獨立包裝,衞生方便。
Cavendish& Harvey咖啡糖粉硬糖$29(c)
來自德國的咖啡糖,外層鋪滿糖粉,味道頗甜,搶去不少咖啡味,不過大大盒勝在抵食,加番少少分。
正榮堂朱古力咖啡卷$15.5(a)
迷你分量的瑞士卷,原味雞蛋糕中間有香甜朱古力咖啡忌廉,最適合用來做早餐或茶點。