Reporter's Choice

惹味明太子雞翼

近期大吹拉麵風,過江龍、本地薑百花齊放,新開張、擴充營業兼而有之,非常熱鬧!我的心水選擇是大坑名店「達磨」,豬骨湯濃得幾近黏口,足料!食完一碗醬油叉燒拉麵後,還柯打了愛食的明太子雞翼,炸得皮脆乾身,不會食到一口油,內裏餡料更像逼爆,明太子辣辣的好惹味,咬落脆卜卜,食完一碟還想Encore。

全日食北海道早餐

我有時會想做任性的小朋友,在不適當的時候,做不適當的事,像早餐不一定要在早上食。自從知道這世上有All Day Breakfast,超開心!這灣仔的「北海道牧場餐廳」算是星期日飽睡之後的加油站,我通常會點「北海道套餐」:火腿雙蛋、牛油多士、叉燒意粉及飲品,一定食得飽,還可自選炒蛋、煎蛋、太陽蛋、腸仔、通粉等。有點像小時候,媽媽會按照我口味煮早餐,夠晒貼心。

初次美味「蟹」逅

每個人,總有些還未品嘗過的美食,我的是麵包蟹。聽過無數次,採訪卻從未遇上,更不知有甚麼正店值得試,多年來總是跟牠無緣。終於,某天約了個好友,到尖沙咀加連威老道的「海鮮站」來一次瘋狂的海鮮大餐,主角當然是這隻麵包蟹,體形適中,足夠兩個人分享,蟹肉鮮甜、蟹膏橙黃結實,卻不算澎湃豐腴,雖有少許失望,但至少沒壞了First Impression,以後可望遇上更好的。

P.Yeung