土瓜灣茶室 吃出Home Feel

平日跟老友飯局，首選鬧市，貪交通方便。近來，卻興起到小區搵食，西環、大角咀、土瓜灣等都是熱點。自言甚麼都愛吃的Blogger Grace，今次便走進土瓜灣，到訪充滿Home Feel的蘇三茶室。在舒適的環境下，歡度了一個午後時光的Grace說，這才是真正的「生活」。

Round１：食物質素（以10分為滿分）

香草肉醬焗薯批 $108＠８分

即叫即製，薯仔切成薄片，加入肉醬及芝士焗45至60分鐘，入口脆脆的，不會過腍，加上濃味肉醬，非常惹味，整盤吃光也不覺膩。

牛肉餅飯 $46（包咖啡或茶）＠７分

表面煎得香脆，內裏混和洋葱和蘿蔔令口感更爽，肉味濃郁，帶洋葱香甜，加上少許黑椒提味，伴飯一流，如果肉汁更豐富些就好了。

法式蘋果撻 $42＠８分

蘋果切成薄片放於酥皮上焗製，批底偏腍身，但帶濃郁牛油香，加上爽口的蘋果及撒在表面的肉桂粉，整體很香甜。

叉燒酥角$25＠６分

咬下去香口鬆化，牛油香不及蘋果批重，內裏的叉燒餡偏少，令肉味不夠突出。

腐乳厚多士 $18＠７．５分

入口尚算鬆脆，中間部分則頗軟熟，腐乳亦塗得較多，味道濃郁帶鹹，加點沙糖，以平衡味道，好吃！

咖啡（午餐飲品）@６．５分

即磨咖啡上枱時香氣四溢，入口咖啡味雖不算很濃，但亦不覺酸澀，最讚是那套精緻咖啡杯，加分！

Round２：７．５分

環境餐廳沒有冠冕堂皇的裝修，但無論擺設、格局、廚房等，處處可見店主的獨特品味，像走進別人家一樣，懷舊得來又坐得舒適。最喜歡其開放式廚房，所有調味料和用料都看得一清二楚，感覺跟店主和廚師很接近。

Round３：７分

Grace向來比較喜歡隨心的服務，試食當日坐下不久，便見店主和店內每個人都有講有笑，店員態度亦相當友善，感覺似朋友聚舊多於餐廳老闆跟顧客的關係，Grace笑言喜歡這種人情味多於一式一樣的服務。

因為經常需要外勤，造就了Grace到處搵食的機會。在開飯網食評超過700篇的她，「足迹」遍布全港，名副其實是個「為食之人」。問Grace有甚麼特別愛吃，她說美食能帶來快樂，故只要是美味的食物她都愛。為食之餘，更因家人在中式酒樓工作，令她對味道的要求很嚴謹。

　　而今次試食的蘇三茶室，位於土瓜灣的小巷，由前傳媒工作者蘇三開設，雖然名字為茶室，但餐牌上選擇眾多，分輕食、海鮮、雞、意大利飯、湯及甜品等，而且中式、西式、新式皆備，因為店主蘇三要將喜歡的食物煮給大家分享。除午市外，這裏設有私房菜系列，有心水的，可預先說明所選菜式；毫無頭緒的話，則可以請餐廳發辦，不過切記預早1至2星期訂座。特別一提，店子逢星期一休息，別吃閉門羹啊！

總評：愛上這人情味小店

Grace向來偏愛富特色的小店，如這間茶室。今次試食了多款食物，從味道中吃得出店主的用心，尤愛酥皮類食物，當日的叉燒酥角和法式蘋果撻的鬆化度及牛油香皆很突出，深得人心。加上服務親切的店員，舒適且充滿個性的環境，是個很不錯的地方。雖然地方隔涉了點，但一定會再次光顧。Ｂ+

試食檔案：蘇三茶室

地點：土瓜灣美善同道1號美嘉大廈地下

查詣電話：2714 3299

:網上食評達人Info

綽號：Grace

寫Blog年資：3年多

嗜好：喜歡飲食和文字，因此發展出寫食評的習慣。除了辛辣的菜式外，甚麼也愛吃。另喜歡花時間到咖啡館流連，邊喝咖啡邊看書，讓自己有思考的空間，同時感受一下時間流逝。

網址：grace0721hk.openrice.com