奪命心魔

以前心臟病被稱為「富貴病」，皆因昔日大眾的生活水平低，只有富裕人家才可大魚大肉，食埋大量肉類和油膩食品，容易出現「三高」（血脂、血糖、血壓超標），誘發心肌梗塞、冠心病發。隨着時代進步，社會富裕發達，肉類唾手可得，加上缺乏運動，令普羅大眾埋下「心病」伏線。不想成為受害目標，防止心肌梗塞就是重要一環。

缺血導致心絞痛

心臟病是香港的第二殺手，約有30至40%的患者，病發前毫無先兆，當中20%更因此而突然死亡！心臟病的種類中，以冠心病為本港最多人罹患的心血管疾病。箇中的成因，主要和飲食、生活習慣有關。心臟科專科醫生黃品立說：「時下不少都市人喜歡大吃大喝，大魚大肉，加上不良的生活習慣，如吸煙、缺少運動、生活緊張、情緒不穩等，容易患上高血壓、高血脂、糖尿病等疾病，播下心肌梗塞的誘因。另一個因素，就是先天誘因，常見的是家族成員患有心臟毛病，增加其他成員患上心血管疾病的風險。」

認識心肌梗塞前，不如先了解心臟的功能。心臟是人體其中一個24小時不停運作的器官，它透過跳動，經由主要血管，將帶氧的血液運送到身體各個器官及腦部；以1分鐘計算，心臟跳動60至100下就能泵血1.5公升！然而，隨着年齡的增長、不良的飲食習慣等，令三條負責心肌血液供應的冠狀動脈血管內壁，積聚脂肪斑塊，血管收窄、血流量減低，心肌血液的供應量亦會大減。一旦進行劇烈運動時，就有可能出現缺血的情況，患者會感到心口痛楚，亦即俗稱的「心絞痛」。

血管栓塞問題大

倘患者未有理會問題，脂肪斑塊就會日漸增厚，更可能形成破裂！主要的血管出現爆裂，人體就會自動製造血小板，以修補傷口，惟大量的血小板凝固後，所形成的血栓塊就會令血管造成栓塞，令血液難以或無法通過到達心臟。心臟肌肉缺血，短時間內便會造成心肌梗塞、嚴重的就會令心肌壞死。

患者病發時會感到胸部絞痛、喉部似有梗塞的感覺、呼吸短促等；嚴重的患者更會出現惡心、出冷汗、胸口有被重物擠壓似的感覺、突然暈眩、焦慮、嘴唇發紺、四肢無力、脈搏急促、心律紊亂。再嚴重者會因此休克及不省人事，倘未能及時急救或進行醫治，患者隨時會喪命！

注意飲食減體脂

黃醫生說：「除冠心病外，血管梗塞亦會帶來其他併發症，包括心力衰竭、心率不整、 中風、柏金遜症及腦退化症等，絕不能輕視。」然而，心臟病是種隱藏性的疾病，一般患者都不易察覺自己已成為病人。預防方法是每年定期進行體檢，並接受「血液測試」（Lipoprotein Profile），檢查體內的膽固醇含量。

除了體檢，健康的生活習慣亦是預防患病的重要一環。飲食方面，日常用餐要少鹽，避免進食膽固醇含量高的食品如蛋黃、肥肉和油膩食品等，同時亦要多吃蔬菜、水果，以控制體內的膽固醇含量。另外，戒煙亦十分重要，成功戒煙5年的人士，病發率可降至一般人水平。至於生活習慣方面，每天進行30分鐘出汗運動，有助增加好膽固醇之餘，亦可消除體內的多餘脂肪；最後就是體重管理，保持理想的體重，控制進食的分量和攝取的熱量，都能有效控制患上心肌梗塞的風險。