正視兒童體重控制

跟其他先進國家一樣,香港肥胖兒童愈來愈多。研究顯示三分之二的肥胖兒童會延續成為肥胖的成年人,患上二型糖尿病及心血管疾病種種併發症的風險亦大大提升,抑鬱症指數亦比常人高,因為肥胖兒童體態肥腫,動作笨拙,容易產生自卑感。因此,替兒童控制體重是刻不容緩的。

定時定量吃三餐

兒童控制體重要跟成年人減肥有別。肥胖兒童生長發育是要比正常的兒童快,對營養的要求也相對高,鈣和鐵等營養素的需求要比正常兒童高,所以他們的營養需求特別要保障,確保他們的體格及智力發育不受影響,故此,不能隨便減少食物量。替兒童控制體重,最重要就是改變他們的不良飲食習慣及生活習慣。

兒童肥胖大多數是單純性肥胖,即食欲佳,並愛食肉、煎炸食物、零食、快餐、甜品等高脂、高糖、高鹽食物。飲食方面,可以調節一下,每次分量少一點,每天定時、定量吃三餐、多點利用蒸、烤、焗的烹調方法,用清水代替部分飲料,用水果代替部分零食,而最重要還是增加每天的運動量。

行樓梯跳繩減磅

家長應該以身作則陪同小孩一齊管理體重,多爬樓梯是一種好習慣,爬樓梯消耗能量多,上落樓梯的消耗能量相當於散步的5倍、游泳的2.5倍。這個運動不用花錢,也不太花時間。另外,跳繩也是好運動,持續跳10分鐘就等於慢跑30分鐘。跳繩可以促進心血管耐力、增加肌肉和骨骼的協調、速度、節奏和平衡,是一個簡單、易學、投資小的運動,全家一齊參與,更可增進家庭和洽。

另外一個好辦法是鼓勵肥胖兒童與普通、同齡愛運動的人交朋友,讓他們也慢慢愛上運動。此外,還要鼓勵兒童有良好的睡眠,因為在睡眠中可以分泌更多的生長激素,讓身體快高長大。

Fit型Sun知

資歷:畢業於美國加州柏克萊大學營養學系,曾在美國任職多年註冊營養師。

洪昭儀