on.cc 東方互動主頁

海上田園即摘即食農家菜

位於深圳的沙井，除了有千年蠔鄉的美譽外，也有田園風光可讓人遊玩，今次到訪的海上田園，是個集旅遊、觀光、度假兼生態農業展示的生態公園，與周中師傅同遊更是開心。我們先到位於水鄉新邨的望月樓敲鐘祈福，再到農家風情寨即摘即煮農家菜，享受平日難得接觸的田園風情。

面積達173萬平方米的海上田園，分為10大景區，包括基塘田園、桃林苑景、生態度假、生態科普雕塑群、水鄉新邨、生態文明館、田園廣場、紅樹林實驗基地、農家風情寨及歡樂天地，區內湖泊河道交錯，無論在園林漫步或在魚塘觀魚，都感覺寫意無比。

水鄉新邨　敲鐘祈福

在遍布密林、河道縱橫的景區裏，我跟周師傅第一站去了湖泊西北岸的水上小鎮——水鄉新邨，驟眼看有點像烏鎮、周莊等水鄉。蜿蜒水道兩旁，是結合了亭台樓閣風格的現代建築物，內裏都是餐廳或客棧，到訪當天因不是假期，人流較少，反而更加輕鬆自在。

在水中央有座望海樓，高9層達39.61米，沿樓梯上到7樓，是個360度的觀景台，視野廣闊，從這裏可以俯瞰整個海上田園的全貌。塔頂有個巨型吉祥鐘，大家可以敲響銅鐘祈福，一下收費1元人民幣，每敲一下都有寓意，好像一馬當先、二龍吐珠、三羊啟泰……到十全十美，鐘聲響遍田園，感覺好像把幸福和快樂送到遠方呢！

農家小院　新鮮瓜菜　

轉頭來到另一邊的農家風情寨，入口處有個小舞台，每日定時會有民族舞蹈表演，當初以為是中國民族舞蹈，卻原來是由外國人表演的肯肯舞，認真出乎意料！這裏依照昔日農家小村莊而建，為大家展示農民的耕作生活，四周田裏種滿農作物，好像番薯苗、通菜、薄荷葉、茄子和絲瓜等，種類甚多；湖上種滿了蓮花，多令人舒暢的田園風情畫。

這裏還有豆腐坊、耕漁居、油榨坊及烤酒坊4座農家小院，內裏的餐廳供應地道農家菜，更可在田中收割食材，即摘即煮，非常新鮮。但見周中師傅飛奔落田，跟農夫吹吹水後，便摘了一堆瓜菜回來，又教我們用手摸、用鼻聞，如何分辨各種蔬菜和瓜類，之後交由廚房代為烹調。不一會菜便端上來了，這裏的農作物標榜用天然方法種植，食落果然又甜又爽，只用鹽和蒜蓉輕輕調味已非常美味。除了蔬菜，亦推介這裏的走地雞，脂肉參半，入口不肥膩，是小院的招牌菜之一。

秋登鳳凰山

享受郊遊樂，當然不少得登山，寶安區珠江口東岸有座矮小山脈叫鳳凰山，主峰約海拔350米，也是區內的森林公園。沿登山步道直上山頂，全程路段平坦，只是偶有斜坡，半山腰有座建於南宋的鳳岩古廟，據說為文天祥後人所建，居民相信入廟進香禮佛，可以為自己及家人帶來吉祥和好運，故寺廟長年也香火鼎盛。廟外有棵大榕樹，樹上綁滿紅帶，據說可保佑有情人成眷屬，未有着落的單身人士則可覓得另一半，吸引不少年輕男女到來參拜。

除了拜神，山上也有不少天然奇石欣賞，古廟右側便有兩塊相疊的巨石，形狀有如兩手合掌，名為「合掌石」。兩石之間的縫隙內，有一行文字，刻着「鳳毛神化度雲龍」，相傳是宋少帝留下的龍袍印迹，後來取名為「龍袍掛壁」，成為山上的名勝風景。山下公園入口兩旁，還設有台灣美食街，20多間店舖供應不同的台灣美食及餐飲，炸雞排、牛肉麵，珍珠奶茶、刨冰都可找到，活像走進小台灣一樣。