哥本哈根藝術狐狸

很多人說哥本哈根（Copenhagen）是個藝術王國，皆因這裏有不少藝術館，甚至連住的、吃的都充滿藝術味。今次介紹的狐狸酒店（Hotel Fox），便是一件藝術大雜燴傑作，61間房由21位設計師自由發揮創作，每打開一道房門都有驚喜。

自由創作房

Hotel Fox前身為一間平平無奇的3星酒店，只因汽車品牌Volkswagen當年為宣傳新型號Fox，於是打本開了這間以狐狸為名的酒店，並請來一批設計師將這幢有百年歷史的老建築徹底潮化。酒店得到柏林著名設計出版商Die Gestalten Verlag，聯絡了21位來自五湖四海的藝術單位、潮界翹楚，在61間房中自由塗畫，沒有設計方向，也不需迎合主題，總之就自由發揮。

參觀酒店房間，每打開一道門，都不禁嘩一聲，卡通的、華麗的、超現實的，你說得出甚至說不出的設計都有。酒店始終以藝術掛帥，所以設施方面十分簡單，沒有泳池、沒有Spa，不過大堂的Cafe總算有自助早餐供應。

Hotel Fox

地址：Jarmer Plads 3, Copenhagen, Denmark

房租：每晚DKK1,550（約HK$2,325）起

網址：www.hotelfox.dk

優雅瓷器Cafe

除了住得藝術，在哥本哈根連吃都充滿藝術，到Royal Cafe歎餐茶你便會知道。這間丹麥著名瓷器品牌Royal Copenhagen（簡稱RC）旗下的Cafe，就位於Amagertorv的RC旗艦店內，甫進餐廳，布置已令人眼前一亮。Cafe內幾乎所有家品都是丹麥製造，坐的是Arne Jacobsen的椅子、掛的是Holmegaad水晶吊燈，連音響都是Bang & Olufsen，不過最搶眼的，還是那幾個如真人大小的人像藝術裝置。

既以瓷器品牌作主題，Cafe用來盛載紅茶、咖啡的器具，當然就是RC的靚瓷器了，而必吃美食，是一種名為Smushi的原創小點，外貌似丹麥三文治Smorrebrod與日本壽司的混合體，採用了鹿肉、魚子醬及三文魚作材料，賣相還相當精緻呢！

The Royal Cafe

地址： Amagertorv 6, DK-1160,Copenhagen

網址： www.theroyalcafe.dk

洗衣場歎茶

在RC歎茶，感覺非常Elegant，而在位於潮區Norrebro的Laundromat Cafe歎茶，又是另一種風味，感覺隨意又寫意。Laundromat本來是家自助洗衣舖，老闆見客人等洗衫時閒着沒事幹，於是想出把洗衣舖變為Cafe，讓客人可邊洗衫邊歎茶，甚至歎埋個Brunch都可以。這種Cafe模式頗受當地人喜愛，不少潮人也到來捧場，連丹麥首相都曾盛讚它是區內最型的Cafe，更有不少國際性雜誌和潮流雜誌介紹它，沒想過洗衫飲茶都可以變為一件潮事。

Laundromat Cafe

地址：Elmegade 15, Copenhagen, Denmark

網址：www.thelaundromatcafe.com

INFO

簽證：持特區護照或BNO均免簽證

機票：香港飛哥本哈根來回經濟客位機票約HK$7,440

貨幣：DKK1約兌HK$1.5

天氣：9月份氣溫約13℃-19℃

時差：慢香港6小時