平價搶攻高質海產

我們的嘴巴都被寵壞了,海產要吃最新鮮肥美的,而且品種必須矜貴難求,還要價錢抵到爛,這樣的要求,相信只有在美食博覽展期內方可滿足到。今年食博特大油甘魚、鮮甜帶子、丹麥野生甜蝦、藍殼鮑魚等割價發售,但我的目光始終落在「打橫行」的各式靚蟹上,各位海鮮狂迷,齊齊出發搶攻啦!

心水靚蟹

今年最搶眼的海產,莫過於體形龐大的蟹族,皇帝蟹、阿拉斯加大紅蟹腳、松葉蟹等隻隻都有睇頭,而且價錢幾百蚊有找。4磅重的特特大皇帝蟹每隻只需$360,而北海道毛蟹和松葉蟹,每隻更低於$200,各位蟹癡當然要買幾隻返屋企先對得住自己啦!

熟松葉蟹 $100

來自俄羅斯的松葉蟹,約重500克,身長約30cm,甚有睇頭。且解凍後便可食用,鮮甜蟹肉令人回味無窮。

攤位編號:1B-A07、09、11

珍寶阿拉斯加大紅蟹腳 $280/500g

食蟹最怕就是拆殼環節,而這款加加大碼的皇帝蟹腳隻隻粗身,長約50cm,拿回家只需解凍,便可拎住蟹腳慢慢歎!

攤位編號:1B-A07、09、11

熟毛蟹 $160

毛蟹體形雖然細小,但肉質鮮嫩,濃郁蟹膏更是其賣點之一。而這款北海道毛蟹解凍後便可食用,毋須多費工夫處理,適合一眾繁忙的都市人。

攤位編號:1B-A07、09、11

和味刺身

刺身向來受港人歡迎,今年不少參展商看準時機,推出各款高質素海鮮刺身,款款都鮮甜肥美,最重要的是價錢相當實惠,絕對適合識飲識食、又精打細算的你!

北海道4S帶子刺身 $298/kg

來自北海道的帶子,味道鮮甜,每一隻都足足有一吋厚,會場價更比市面平近5成,買回家做個刺身拼盤至好不過!

攤位編號:1A-E24

牡丹蝦刺身

原隻連殼的生牡丹蝦,珍寶碼1kg約有16至20隻,加大碼則有20至24隻,味道也算鮮甜。

攤位編號:1B-A07、09、11

象拔蚌刺身$120/250g

冰鮮的象拔蚌刺身確實少見,這款不連殼的象拔蚌肉,一解凍便可作刺身用,質感爽甜。參展商每天只售50包,各位要買就要趁早喇!

攤位編號:1B-A07、09、11

同場加映

抵買套餐 $294/Set

每次入場,又怎少得一個又一個的特惠套餐?今年會場內的海鮮套餐雖然不算太多,但勝在夠抵!當中包括以特惠價$294,便可購買九州特大油甘魚刺身、阿根廷野生赤蝦刺身8隻和丹麥野生甜蝦,再額外多送新西蘭藍殼鮑魚和北海道野生昆布。套餐三百大元有找,單是戰利品已足以拎到手軟!

攤位編號:1A-E24

Ha Lam

中皇帝蟹$140/隻、大皇帝蟹$160/隻、特特大皇帝蟹$360/隻來自智利的皇帝蟹,向來出名鮮甜肉嫩,每一隻都相當墜手。假若屋企人強馬壯,就必定要買隻特特大皇帝蟹,足足達4磅,保證啖啖蟹肉。