鮮味有營番茄美饌

我愛番茄，因為它含胡蘿蔔素、維他命C、茄紅素等一大堆營養價值，但對於饞嘴的人來說，愛上它可能因為那股甜中帶酸的鮮茄味，香炒做汁皆宜。近日Delifrance便看中其多變優點，推出多款用番茄作主打的美食，既有以番茄醬汁配7種香草烘製而成的法國香草包Provencette和經典的焗豬扒飯；亦以番茄做湯，煮出新西蘭青口鮮蝦番茄濃湯扁意粉。愛原汁原味的，則可一試車厘茄烤雞田園沙律，清涼開胃。

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Ha Lam

新西蘭青口鮮蝦番茄濃湯扁意粉 $59（連飲品）、$89（連餐湯、蒜蓉包和飲品）以番茄熬煮成濃稠湯底，加上原隻青口及鮮蝦炮製的海鮮扁意粉，相當足料。