Cheese and Wine迸發「味」力
人有天作之合，食物亦能「天生一對」，像芝士與酒。愈來愈多人被這組合的「味」力迷住，但其實芝士品種非常多，質感軟硬、味道濃淡，一如美酒般複雜。想要食得精，食得好，不妨搵專家幫手。The French Window於今夏呈獻「法國芝士慶典」，特選美酒配搭芝士，按芝士的軟硬度、香濃度及熟成時間，組合出4款芝士拼盤（每款$280，另加一服務費），用香濃「芝」味誘惑大家，包括Soft + Creamy、Soft + Strong、Washed及Tour De France，當中更有被稱為世界三大Blue Mould芝士之首的Roquefort芝士。
查詢：2393 3812
「法國芝士慶典」推出4款芝士拼盤，其中Washed包括4款洗浸芝士，配搭Domaine Weinbach, Riesling Grand Cru《Schlossberg》2007，最能提升滋味。