匙到！

除了匙子，我還有很多中文名，包括湯匙、匙羹、勺、勺子、湯勺等，英文名則叫「Spoon」。至於我在西方國家的「家族」，成員相當龐大，有飲湯用的湯匙、有吃主菜用的主菜匙，還有用來攪咖啡或紅茶的茶匙等，但無論叫甚麼名字，匙子最重要是為大家送上各式美食，大快朵頤！Yummy Yummy！

解構Q&A

Q1 ： 英國片語有云：「Born with a silver spoon in mouth」（含銀匙出世），是否因為外國人喜歡銀器？

A1 ： 對！雖然金比銀更加名貴，但西方一般喜歡用銀製成餐具。根據歐洲古代傳統，歐洲的富有人家會在取名儀式上，給嬰兒製造一個銀匙羹，所以就有此片語出現，寓意此人一出世便不用憂柴憂米。

Q2 ： 刮痧一定要用瓷匙？

A2 ： 半對半錯！刮痧療法是一種會使局部皮膚出現痧斑或痧痕的外治法，需要使用器具蘸上水、香油或潤滑劑之後，刮摩皮膚上某些腧穴（即刮痧的經穴部位），產生刺激作用，以達促進氣血流暢、疏通經絡之效；因此，使用瓷匙、銅錢等邊緣鈍滑的器具比較合適。

Q3 ： 在餐桌禮儀中，若餐湯或茶太熱，可否逐匙享用，以防燙傷嘴巴？

A3 ： 半對半錯！飲湯時，湯匙應由內向外，恍如划船的姿勢，一啖一啖，呷入口裏。當碗內剩餘少量的湯，則可把碗面向自己傾斜以便舀取。至於飲紅茶、咖啡時，茶匙的作用只是用來攪拌，故當攪拌飲料後，便應把茶匙放在碟邊，直接拿起杯子飲用。