千億水上市場密密食

端午節未到，我已經在芭堤雅率先扒龍舟。說的是泰國芭堤雅水上市場，那裏一排排的水上屋，水道交錯，遊客可乘木舟穿梭其中，吃吃水上燒烤。遊完艇河，仲可以去果園狂擦榴槤生果，肚子真是好唔得閒。

美食匯聚

位於曼谷東南方的芭堤雅，離曼谷市僅2小時車程，因着海灘與水上活動興盛，故能長期成為港人熱愛的旅遊點。但在泰國傳統中，有近700年歷史的水上市場，在芭堤雅卻一個也沒有，直至08年11月，芭堤雅耗資達3.5億泰銖（約9,000多萬港元），打造了當地首個水上市場，並成為旅遊新景點。

跟泰國最大的Damneng Saduak水上市場不同，芭堤雅水上市場全由人工打造，目的是吸引觀光客，故場內充滿手信店及小食攤檔，除可沿木板道行勻全場外，更有趣的遊覽方式，是乘搭他們的木舟，穿梭市場各個部分。木舟很像龍舟，一舟坐6、7人，全是單行坐，由坐最後的船家獨力撐艇，每逢橫過水道的橋頭，船家即會叫「小心看頭！」隨即全員縮頭，穿過橋下真要打醒精神。

沿途不少擦身而過的小艇，原來都是賣小吃的，有炭烤串燒、有烤椰子餅，都好吃得很，岸上更加有炸成球狀的炸香蕉，保證香港未見過。要是貪玩，你甚至可在水上市場試玩 Fish Spa ，給萬千小魚啄走腳上的死皮。要留意是市場分成4區，各區分別參照泰國東、南、西及北各地方建築特色打造房舍，切勿錯失認識泰國的機會。

果園狂摘

離芭堤雅不遠，坐落羅勇府的素啪他果園（Suphattra Land），絕對是愛吃生果之人的福地。果園名不虛傳，真的種滿泰國生果，上至榴槤、紅毛丹、山竹、葡萄、桂圓、柚子、楊桃、火龍果，下至杧果、菠蘿蜜、蓮霧、椰子等，總計有20多種，只要遇啱季節，隨時可入園任吃。

園中有兩大攤檔，有如自助餐般把眾水果晒冷，還有專人幫你剝皮，當中更有果王榴槤的專檔，哥仔不停為你開榴槤。到訪時碰巧有新品種嘗試，由金枕頭及青泥混種而成，泰文拼音名字是「Bormengni」，Size細細卻甜度十足。若想自己摘，可乘果園的車子邊遊園邊看邊摘，我就在紅毛丹樹下見熟就摘，即開即吃，原來比買來吃的感覺興奮得多！沿途更見到眾多奇果，包括很少見的蛇皮果，皮醜肉酸，當見識也不錯。

海邊嘗鮮

在果園雖可生果當飯吃，甚至出園前可食埋食堂木瓜沙律至走，但吃齋很易肚餓，傍晚時分，我們去到海邊的漁船碼頭，那裏有間望海餐廳Shell Tangkay Seafood，他們的海鮮餐抵食兼好味，大大鍋海鮮冬蔭功湯才280Baht（約HK$75），而蝦蟹等都是生猛游水海鮮，望住個海吃，海水味也濃一點。

回到芭堤雅，下榻的Tim Boutique Hotel也是間型格酒店，晚上大堂燈光裝置得像酒吧，在酒店飲番杯是不錯選擇，再不是晚上可走到芭堤雅步行街，見識吓泰國夜店女生的誇張打扮。

Pattaya Floating Market

開放時間：10:00am-9:00pm

網　　址：www.pattayafloatingmarket.com

素啪他果園

地　　址：70 Moo 10 Tambol Nong La Lok, Amper Bankai, Rayong 21120 Thailand

開放時間：8:00am-5:00pm

入場費：200Baht（約HK$51）

網　　址：www.suphattraland.com

Shell Tangkay Seafood

地　　址：95 M.5 Soi 12 Naklua, Banglamung Chonburi 20150

開放時間：10:00am-11:00pm

Tim Boutique Hotel

地址：97/42 Moo 10 Soi 14 South Pattaya 2nd Road., Nongprue, Banglamung, Chonburi, 20150（Thailand）

電話：（66）38 723 349

房租：每晚1,604Baht（約HK$411）起

INFO

簽證：持特區護照或BNO均毋須簽證

機票：香港飛曼谷來回經濟客位機票約HK$1,011

貨幣：HK$1約兌3.9Baht

天氣：6月份氣溫約26℃-33℃

時差：慢香港1小時