三文魚 玩百變

潮濕春日,令人食欲大減,此時最適合吃些輕怡食物,例如油分較少、營養豐富的三文魚。銅鑼灣皇冠假日酒店餐廳Kudos就趁機推出「我愛三文魚」海鮮自助晚餐,以頂級三文魚炮製各款冷盤及熱葷,款款賣相精緻,食欲立即返晒嚟!

三文魚的魚油甘香,肉質特別細滑,令愛吃的人鍾情不已。「我愛三文魚」海鮮自助晚餐特別搜羅來自挪威、蘇格蘭、愛爾蘭和澳洲四大產地的優質三文魚,讓客人一次過品嘗到味道和質感各異的三文魚。喜歡質感結實、油分較少的,可選澳洲品種;喜歡豐厚魚油的,挪威則是最佳之選。

菜式嶄新 冷熱俱備

另外,餐廳更為客人準備了多款創意十足的冷熱菜式,如前菜有「煙三文伴加菲蟹肉」、「日式三文魚配柚子汁」和「香煎三文魚伴羊奶芝士」等。若想吃辣祛濕,便要一試「泰式香辣三文魚」和「印式天多利三文魚」等東南亞菜式。另外餐廳更特設試食遊戲環節,若猜中三文魚來自哪個產地,客人便可以又食又拎!

時間︰6:00pm-9:30pm

價錢︰成人$328、小童$188

(星期一至四9:00pm前入座)

成人$358、小童$218

(星期五至日及公眾假期9:00pm前入座)

查詢︰3980 3000*另加一服務費

Sylvia

大廚以愛爾蘭有機三文魚製作這道東南亞菜式─「風生水起」,各式配料跟足傳統咁豐富。