當高血壓、高血脂、高血糖、脂肪肝等慢性疾病患者與日俱增時，大家不得不多關注自己的飲食，但每天進食多種食物，如何才可以吃得健康？新書《爭議美食─每天都在吃，你應該知道這些事》是一本以科學分析常用食物優點與缺點的書，本書為讀者帶來健康飲食知識，包括最具傷害性的飲食，更精心逃選了生活中最具爭議、最易影響人們健康的食材、搭配、方法、習慣等，讓人們領略真正的飲食健康之道。
爭議美食─每天都在吃，
你應該知道這些事》
作 者：莊淑芹
出版社：宇河文化出版有限公司
售 價：$93
