濠餐廳最新的自助晚餐融合了牙買加、巴哈馬、多明尼加等不同加勒比海島國的特色菜餚，當中不少得著名的海鮮及燒烤。大廚特選澳洲生蠔配以多款醬汁或配料，包括南美香草、辣味醬汁、巴哈馬芝士等，喜歡食蠔的朋友一定吃得暢快。此外，還有阿魯巴腰果餅、青檸椰子批、椰子布甸、椰子燉蛋、菠蘿撻等特色甜品，必能討盡女仔歡心。
時間： 6:00pm至9:30pm
價錢： 成人$338、小童$238（星期一至五）
成人$368、小童$268（星期六、日及公眾假期）
查詢： 2132 1040