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土地公慶生辰玩足6天

3月6日（農曆2月初2）是甚麼日子？驚蟄？打小人？其實這天也是土地公的誕辰。澳門民眾信奉土地神的風氣很盛，不但眾多商號、民居安置土地神的塑像，還建有多座土地廟，其中以沙梨頭土地廟、雀仔園福德祠、下環福德祠最為著名，均有過百年歷史；而雀仔園福德祠每年舉行的土地誕慶祝活動更是熱鬧非常，一連玩足6天，今年慶典由3月4日開始，至3月9日才完結。

正稱為福德正神的土地公，有多個傳說版本，有指他為堯帝時一位專教人耕種方法的農官，後代人為了感謝他的恩德，於是把他奉為土地神。亦有指土地公姓張名福德，7歲能讀古文，天資聰敏，侍親至孝，為人忠厚，36歲時任朝廷稅官，愛民如子，體恤民間貧困。

據說張福德活至102歲才去世，壽終3日容貌不變，宛如活人之相，百姓感其恩德，念念不忘；當時有一貧戶感念他造福民間，以4塊大石為他安裝神位，並朝夕膜拜，豈料奇迹出現，貧家頓變富戶，眾鄉民深信是福德神的保佑，於是集議籌款興建福德堂。後來此事傳至朝廷，周穆王賜號為「后土」，至穆王六年，再賜號為「土地公」。

特色祭祀文化

澳門居民對福德正神寶誕極之重視，昔日在誕期，除了搭戲棚演戲，道侶建醮外，還會於沙梨頭土地廟及下環福德祠等較大土地廟前空地燃放花炮，所謂花炮實際是紙紮的神龕，通常備有多座，分別賦予吉祥大利的名稱，如丁財兩旺、如意吉祥、生意興隆之類，再把名稱寫在繫有鐵環或銅錢的小紅布條上，然後分別藏於爆竹內。到了擇定的時間，由嘉賓或主辦人燃點爆竹，當爆竹爆開後，內藏的鐵環或銅錢便彈上空中，小紅布徐徐飄下，在場善信便蜂擁而上互相爭接，氣氛熱鬧得很。奪得紅布者，可到廟內拿走神龕回家供奉，翌年誕期照樣紮一座花炮送回廟中，稱為還炮。

到了60年代，搶炮習俗已不復見，今日恭賀土地誕的習俗方式，除進香和演戲外，還增加了敬老聚餐和茶敍，透過誕日活動團結坊眾，發揚敬老愛老的傳統美德。大家可以趁土地誕期間到雀仔園福德祠、沙梨頭麻子街、關前街酒潭巷、下環的土地廟，觀賞這特色的祭祀文化。

雀仔園連賀六天

眾多土地廟中，數氣氛最熱鬧，首推位於馬大臣街與羅憲新街交界的雀仔園福德祠，皆因每年土地誕期間，廟內都會一連6天舉行慶祝活動。雀仔園福德祠建於1886年，是一座低矮的平房，面積細小，進入拱門，右為神殿，左為公所，但一直深得居民支持，早年在祠旁興建了一幢3層高的會所，下層設計特別，可供搭建戲棚。

土地誕期間，街坊們會以金豬酬神，舉行敬老宴，又有舞獅助興，還有精彩的神功戲表演。為方便觀眾欣賞和了解劇目內容，大會更特別在戲台兩側附設中文字幕，安排相當周到，不但每年也吸引眾多市民到來觀看，連遊客也愛到此湊熱鬧。

雀仔園福德祠神功戲

日期及時間：3月4日7:30pm；3月5日至8日2:00pm及7:30pm；3月9日5:00pm（長者專場及敬老宴）

查詢：（853）6661 7207

主辦：雀仔園福德祠土地廟值理會

懷舊美食街

若打算到雀仔園湊土地誕熱鬧的話，記住順道到街市搵食。雀仔園街市旁有條食街，街上有幾個車仔食檔，包括糖水檔、麵檔及咖啡檔等，不少人都專程來到這裏嘗嘗著名的冬菇叉燒撈瀨粉、雞腳叉燒撈油麵等。也可試試用炭爐和瓦煲煮的咖啡奶茶、炭燒多士，還有新鮮滾熱辣的脆卜卜油炸鬼，如此懷舊的風味，在香港已經很難吃得到了。

沙梨頭歷史悠久

說到澳門歷史最悠久的土地廟，當然是位於沙梨頭麻子街的土地廟，這是一個歷史建築群，由梨山聖母殿、永福古社土地廟、水月宮（即觀音巖）及醫靈廟組成，主要供奉土地、觀音、佛祖等神祇。據殿側牆上乾隆54年（1789年）的石碑，可知該廟始建於清乾隆年間（1736-1795年），經過多次重修擴建，才奠定今日的規模。

廟中最具歷史價值的是永福古社，相傳南宋末年，宋帝為逃避元兵追殺，來到澳門沙梨頭海灣（舊稱淺灣），曾以此作臨時行宮，今廟有「永福古社」橫匾，永福是宋帝陵寢之名，但是否屬實，因無記載難以考證，但此土地廟為澳門最古老的，則無可置疑。

沙梨頭土地廟土神功戲

日期及時間：3月5日至7日7:30pm；3月6日11:00am-2:30pm（醒獅上香、派燒肉、禮品及利是）；3月7日12:00pm（敬老齋菜宴）。

查詢：（853）2895 5745　　　

主辦：沙梨頭坊會

詩意白鴿巢

跟沙梨頭土地廟相鄰的白鴿巢公園，是個甚富詩意的休憩空間，值得遊覽。19世紀時，葡萄牙富翁馬葵士在此建造了一所豪華別墅，由於他酷愛養鴿，最高峰時曾有數百隻之多，當成群白鴿漫天飛舞時，成為一大景觀，居民於是稱這裏為白鴿巢。馬葵士去世後，別墅捐贈給當時的澳葡政府，以紀念葡萄牙著名詩人賈梅士之用，後來更將之闢為白鴿巢公園，現在園內放有賈梅士半身銅像，以及保留了賈梅士創作《葡國魂》的山洞作紀念。