京都 嵐山書齋靜修

距京都約半小時車程的嵐山,既是日本的賞櫻名所,也是紅葉勝地,更是世界文化遺產,百年古剎、傳統建築遍布四周山中,皆因自古以來,嵐山有不少王侯、貴族到來興建別墅。400多年前,日本民間貿易始創人角倉了以,便在嵐山建了座別莊存放藏書,1年多前,別莊改為旅館,成為都市人遠離煩囂的靜修地。

依山傍水的京都虹夕諾雅旅館(Hoshinoya Kyoto),位處大堰川河谷之上,住客須乘小船方可到達,果真遠離塵俗。由於建築物屬保護古蹟,旅館特別請來專家為木建築翻新,並刻意融入時尚設計,例如在日式榻榻米地台上,擺放別致的小梳化、洋式睡床,並貼上傳統京唐紙的牆身和燈飾,總之25間客房間間有特色。

山水常伴 聞香之道

為讓客人可以享受一個寧靜假期,旅館房間均不設電視,但戶戶有面向大堰川的大窗戶,讓潺潺流水、翠綠山景與你常伴,偶爾還可見到傳統的觀光小船經過,或者看到對岸河谷的嵯峨野火車疾行,比電視還好看。

旅館還特別為客人準備了書道及香道體驗,所謂書道即是書法,而香道則是與茶道、花道並稱為三大藝的聞香。據記載,香道始於日本平安時代,至今已有過千年歷史,主要是以小炭爐溫熱天然香木,然後嗅其香氣。由於古時香木多由外地進口,極為罕有,故只屬達官貴人的玩意,香道跟茶道和花道一樣,同樣講究禮儀,每個步驟也有規定,不能操之過急,以達至平靜心境、修心養性的目的。

香道體驗:約¥3,000(約HK$282)

京都名物 滑溜豆腐 

京都向以山水聞名,故山水豆腐是當地必吃名物,在旅館的餐廳,除有著名的豆腐料理供應外,還請來師傅每晚為客人即席手打蕎麥麵,豆腐雪白滑溜,蕎麥麵柔韌彈牙,兩者都很好味。最窩心是旅館的早餐每天也會送至客人房間,讓住客可邊賞嵐山風景邊歎美食,早餐當然也少不了豆腐,當中野菜豆腐鍋是我的至愛。

京都虹夕諾雅旅館

地址:京都市西京區嵐山元錄山町11-2

電話:(81)758 710 001

房租:雙人房每晚¥57,000 (約HK$5,358)起

網址:kyoto.hoshinoya.com

嵯峨御所 抄寫佛經

嵐山擁有不少古剎,大覺寺是其中之一,前身為平安時代嵯峨天皇(公元809年至823年)御所,加上之後幾位天皇也常在此處理政務,故寺院被稱為嵯峨御所。寺內保留了宸殿、御影殿、正寢殿及五大堂等建築,還有一個仿照中國洞庭湖建造的大澤池,每到櫻花及紅葉季節,寺廟便擠滿遊人。相傳當年嵯峨天皇為了治病,經常在五大堂抄寫佛經,旅客也可體驗一番,只要付出¥300至¥1,000,便獲佛經及毛筆,抄寫經文後再寫上心願,願望就會達成。

大覺寺

地址:京都市右京區嵯峨大澤町4

電話:(81)758 710 071

門票:¥500(約HK$47)

網址:www.daikakuji.or.jp

出門備忘

簽證:持特區護照或BNO均免簽證

機票:香港飛大阪來回經濟客位機票約HK$3,158

交通:於京都乘火車至嵯峨野站下車,車程約30分鐘。

貨幣:¥100約兌HK$9.4

天氣:3月份氣溫約2℃-14℃

時差:快香港1小時

文:Elinor