冰乳酪+Toppings Yo住食

某天,心情直插谷底,朋友為我送上一杯冰乳酪(Frozen Yogurt是也,簡稱Froyo),本已淚流滿面的我,口中含着冰涼乳酪,眼淚頓時像被凝結起來,甜蜜味道覆蓋每顆味蕾,原來,幸福的方程式可以是「一個人+一杯冰乳酪」咁簡單。

上年開始大熱的Froyo,熱潮停不了,店子愈開愈多,遍布港九新界,人們就愈食愈開心,何解?因為甜味的東西都是快樂催化劑,其次是Froyo的熱量比雪糕更低,大部分人吃完都會心情大靚。

糖分愈高愈開心

愈來愈多有關於「Comfort Food」的研究,難道是因為今時今日要開心太困難,所以連吃東西都要開心?其實,「進食」這個過程本身已經令人愉悅,只不過某些食物的內在成分有穩定情緒的作用,開心指數亦會提高。「所謂Comfort Food普遍都是高糖分、高碳水化合物的食物,像朱古力、糖果,甚至Frozen Yogurt的糖分含量相對較高,能令人的血糖即時提升,精神為之一振,又或者屬碳水化合物的澱粉質和單醣類食物會刺激腦部分泌血清素,令人感到Relax,而消化時間長,會令溫飽感持續,容易覺得滿足和精神,自然達到開心的效果。」身心營養顧問註冊營養師Priscilla說。

脂肪低減輕內疚感

Froyo的開心背後,原來是糖分高,之但係食得多會肥喎!但凡事都有兩面,相比起高脂肪高糖分的雪糕,Froyo已算是健康之選。Priscilla表示,因為Froyo含有豐富活性乳酸菌,能促進消化提高免疫力,幫助腸道健康,而且能分解當中的乳糖,對一些有奶敏感的人士會更易吸收。若然你還是怕肥,大可選擇Razzle Berry的Froyo,其採用唯一獲政府保險機關認可的YoCream冰乳酪,由天然純原料製成,零脂肪並含有多75倍的大量活性乳酸菌,百分百無脂,吃完都唔會覺得太內疚,自然開心返埋嚟!食Froyo的另一吸引位,係可以加上各式各樣的Toppings,要立即開心,朱古力、糖果當然是首選,但這些都屬「霎眼嬌」,只能提供短暫的快樂,反而生果、麥片等健康配料則可保持血糖穩定,慢慢延長你的滿足感。

全城熱賣點

Razzle Berry:無脂贏晒

採用美國乳酪協會認可的YoCream,其活性乳酸菌含量更多,而且標榜零脂肪,還有20款配料任揀,全部以寶石命名,擺明專攻女性客人。

查詢:2377 2082

Tutti Frutti:配料吸引

全球擁有二百多間店舖,以天然健康作賣點,選用本地高鈣低脂鮮奶和美國無脂乳酪粉炮製,配料有芝士味魚仔餅、朱古力熊仔餅等,夠晒吸引。

查詢:2248 5608

Funky:自唧夠Free

店子雖主打軟雪糕,但同時供應Froyo,特別用上美國入口的雪糕機,以自助形式運作,即唧即食夠晒吸引,更會按不同時節推出新口味。

查詢:9376 2154

Rowena

原味及朱古力味冰乳酪互相交纏,朱古力味的開心指數會更高嗎?其實混入乳酪中的朱古力成分很少,不會影響整體效果,所以即管揀你的至愛口味吧!

Razzle Berry

Tutti Frutti

Funky

朱古力
不少研究指出,朱古力所含有的物質能影響腦神經製造安多芬,讓人有快樂的感覺,No.1開心之選,少咗佢點得?

餅乾
碳水化合物能提供飽足感,持久又滿足,食完仲會唔Happy咩!

糖果
糖分極高的橡皮糖完全符合Comfort Food的定義,口感仲煙韌過癮。

奇異果
維他命C超豐富的奇異果酸酸甜甜,而且卡路里低,怕肥女士啱晒。

香蕉
含維他命B6的香蕉有助製造血清素,能幫助人們保持血糖穩定,情緒更好。

全麥片
口感脆卜卜、纖維度又高,食完腸胃暢通啲,人都靚啲!

眾星齊撐
何傲兒 藝人
近排勁鍾意食(Froyo),質地滑嘟嘟似足雪糕,但竟然係零脂肪,我會揀原味,加埋生果同燕麥一齊食就最好味!

司徒瑞祈 藝人
本身好鍾意食雪糕,但太肥啦,Froyo就成為最佳代替品。通常會揀原味,Topping我會落較甜的朱古力,開心啲嘛!

Chikako 模特兒
依家好興食Froyo,我都係Fans嚟o架!每次都要吃原味,由於零脂肪,食多啲都唔怕肥。

諸葛梓岐 模特兒
通常我都會去Razzle Berry,因為佢哋啲Froyo活性乳酸菌含量多,健康又好味道。

身心營養顧問註冊營養師Priscilla