甜心先生翟威廉 情人節給力選

還有兩日，情人節殺到！各路人馬早已各就各位，務求將驚喜悉數獻給公主們，但總有些日理萬機的港男，騰不出空檔籌備。其實花少少心思，情人節也可輕易「過關」。沒頭緒？有請去年香港先生翟威廉，幫大家給力選快靚正的情人節甜品作禮物，收到一樣開心。

翟威廉乃2010年香港先生冠軍，大家都說參賽時的他Chok樣太多，但他並不介意坊間的評論，因他認為若然可氹到女生開心的話，做甚麼也沒所謂啦！

收朱古力最冧

但別以為他是情聖，入娛圈前曾拍拖的他，當時他卻不懂討好女生歡心：「有年情人節，不知送甚麼，最後決定折現，讓她買喜歡的東西。諗番都覺得冇誠意，雖女方沒怪責，但事後也覺心思不足。」多年來，翟威廉不斷鑽研冧橋：「送心形朱古力，女仔每次收到都滿心歡喜，萬試萬靈。」當然嘛！朱古力內含可可鹼，而可可則含有苯乙胺，讓人有戀愛感覺，不用酒精催化，脈搏已充滿甜蜜的氣息了。翟威廉說朱古力一定要賣相可愛，不可隨便在零食店買。但後天已是2．14，香港又太多忙碌而不嗜甜品的男人，怎夠時間去預備？

3種風格 各適其適

今次翟威廉要介紹給大家的，首先有位於天后的Thomas Trillion，這間由甜品藝術大師Thomas（呂德輝）主理，其「甲蟲形甜品」Rosenana賣到街知巷聞，今次他力推另一熱賣Cherry Ganache，若嫌太普通，還有兩款特別為情人節而設的朱古力藝術品，心形賣相，女孩子收到，即時送上香吻。如閣下的女友崇尚名牌，則不妨選agnès b本年創作的16粒心形朱古力盒，吃掉朱古力，包裝盒還可用來放雜物，更添紀念價值。若嫌前兩者價格太高，大可選以「花式」甜品聞名、位於尖沙咀的沛公甜品，出品均由愛意洋溢的老闆沛公曹先生主理，他講解「心花怒放」的加碼版「情人禮盒」和「愛意」，是將原本一朵花變成3朵花，意即「我愛你」，其時沛夫人Natalie正在旁，甜蜜到瀉的幸福表情令人羨慕不已！

查詢：（a）2806 0101（b）2265 7680（c）2411 1139

你要識！

Alain Ducasse（世紀名廚）

* 16歲於Pavillon Landais餐廳當學徒，5年後成為一代名廚Roger Verge的助手。

* 1990年，33歲時獲得米芝蓮三星廚師榮譽。

* 2003年在港開Spoon by Alain Ducasse。

* 擁有30家餐廳，共得19粒米芝蓮星級，其中法國巴黎、美國紐約及摩納哥3間餐廳均獲3星級。