雲上旅程：甘巴拉一號

單單看「甘巴拉一號」這個名字，你會聯想到甚麼？是甚麼基地名稱？還是新科技發明的代號？我覺得這個稱呼實在太有型了，先賣個關子，一切要由一則新聞報道說起。新春前，看到中央電視台，報道在西藏甘巴拉有個雷達站，是個非常重要的設施，幾十年來，都有軍人及技術人員駐守；他們有一個重要使命，就是監察當區航道上經過的飛機，有沒有偏離航道，若發現情況就要馬上聯絡該飛機。

報道中提到該雷達站四周環境差勁，海拔既高又缺氧，加上經常吹大風，在此工作的人一點也不好受，晚上為省電，燈也不開。不過現在的設施已比往日好好多了，起碼膳食方面大大改善了，記者訪問年輕軍人時，他們說上一輩只能食「甘巴拉一號」！對，這竟然是食物的代號。

它到底是甚麼呢？這東西香港人一點也不陌生，原來就是即食麵加些肉！當時我聽後笑了出來，笑並非他們用這怪名，而是眾人視吃這些東西「好慘」！

我們香港人，無論哪個階層，當煮上一包即食麵，加兩塊午餐肉，也視為上好美食。

在長途旅行時，弄一個「甘巴拉一號」，是種享受；在外國生活久了，它也是香港人祈求的。

本應是我們的「名食」，好了，被別人搶頭啖湯，改了個有型的名，而且有負面的意思。

不如我們也來個代號，「香港一號」就太簡單了，能不能叫「皇后大道一號」呢？跟「甘巴拉一號」不同，我們的多隻蛋！