北蘇門答臘湖畔歎啡好火
素有火山國之稱的印尼,不時都有火山爆發的消息傳出,叫人怕怕;但火山爆發後形成的獨特自然景觀和生態,卻壯麗無比,叫人讚嘆。就如在北蘇門答臘(North Sumatera,簡稱北蘇)中部山區裏,便擁有全世界最大的火山口湖多峇湖(Lake Toba),以及湖中島Samosir,而在湖的四周,種植不少有機咖啡豆,包括了品質No.1的曼特寧。
距離北蘇首府棉蘭巿(Medan)約180公里的多峇湖和Samosir島,約於75,000多年前一場世紀火山大爆發後形成,而那座超級火山至今仍沉睡湖底。
火山口湖 咖啡座
從棉蘭巿前往,車程約4小時,當車子差不多駛到多峇湖東面小鎮Parapat,沿途風景相當漂亮,細心留意,不難發現咖啡樹的蹤迹。當地人臨湖用木搭建茶座,一間接一間,讓客人可對着火山湖歎杯土產咖啡。多峇湖四周是出產有機蘇門答臘咖啡豆的地帶,啡味香濃,口感幼滑細膩,咖啡酸度較低,還滲透出樹木的清新氣息,品質自然是有番咁上下。我們找了間湖景開揚的茶座坐下,邊歎咖啡邊遠眺美麗的多峇湖景色,超Relax。
肥大健碩 Tomok村
多峇湖面積達1,100平方公里,水深約900米,湖水清澈得呈深藍色,水中埋藏着沉睡已久的火山,還長居不少大魚小魚,不但是全印尼最大的湖泊,也是全世界最大的火山口湖之一。湖中島Samosir面積逾600平方公里,比澳門還要大至少20倍,是世界第五大的湖中島,也是世界最大的島中湖中島。島上有數十條小村落,居住了約17萬人,其中Tomok是最早有人居住,也是最具歷史價值的一條村。
Tomok原名Mokmok,當地語言解作體形肥大健碩的人,皆因首個踏足該島、最早居住在島上的人,是一個體形健碩、叫Sidabutar的Batak部族男子,他熱愛和平,後來被推舉為王,帶領族民過着快樂無憂的生活,受到萬民景仰。島上仍保存不少Batak族的傳統木建築,而Sidabutar的墓穴至今仍保存完好。
島王宮室 看歷史
要到Tomok村,可在湖畔小鎮Parapat乘船前往,我們在鎮上其中一個小碼頭轉乘雙層木船橫渡多峇湖,船程約40分鐘,期間大家可在船上吹吹風、看看湖景,享受片刻的自然寧靜。
在Tomok村口碼頭下船,已看見一座寫着Holas(即你好)的門樓歡迎我們。穿過門樓是一字排開的傳統Batak族木建築,現多是手信及工藝品店,經過島王Sidabutar的古墓後,便到達Batak博物館。博物館是一座Batak族的傳統高腳木屋,也是昔日島王的宮室,屋外還保留着傳統的民族裝飾。
走入博物館,內裏擺放了族民的日常用品,透過展品,可了解昔日Batak族在島上的生活點滴。有興趣的話,還可穿上充滿民族色彩的服飾Ulos,手執權杖,扮吓島王影張相留念。
Travel Snap
在島上遇到這隻肥貓,讓我想起印尼的貓屎咖啡(Kopi Luwak)。這種全球最昂貴的咖啡,一磅咖啡豆動輒數百美元以上,貴在其特別的發酵過程:咖啡豆先經野生麝香貓吃落肚,然後排泄出來,所沖泡的咖啡沒有一般苦澀,木味較重。
旅遊資訊
簽 證:持特區護照毋須簽證;BNO可辦落地簽證,費用US$25,逗留30日。
機 票:乘亞洲航空由香港直飛棉蘭,來回經濟客位機票HK$970起。網址:www.airasia.com。查詢:3112 3222
當 地 團:參加Lovely Holidays的4日3夜棉蘭及多峇湖之旅,暢遊Samosir島、Sipiso Piso瀑布、Berastagi巿集等,包酒店住宿、膳食和交通接送,團費由US$138(約HK$1,076)起。
網址:www.lovelyholidays.net
貨 幣:HK$1約兌Rp1,144;美元亦通用,US$1約兌HK$7.8。
天 氣:2月份氣溫約16℃-25℃
時 差:慢香港1小時
旅遊網址:www.pariwisatamedan.com
對着多峇湖歎著名的蘇門答臘咖啡,寫意到極。
香濃的土產咖啡,是用火山湖畔的肥沃土壤種植。Rp3,000(約HK$2.6)
沿多峇湖的山路旁,有不少這樣的木建湖景茶座。
多峇湖四周的山林中,種植了不少有機咖啡樹。
博物館外牆保留了Batak族的傳統木雕工藝及裝飾。
我們乘坐的船,船員全是活潑友善的男孩。
博物館中間擺放着據稱是島王Sidabutar瞓過的大木床。
這座傳統高腳木屋,就是Batak博物館。
多峇湖是全世界最大的火山口湖之一,景色壯麗。
我哋這身打扮,似唔似島王呀?(設計對白)