天寒地凍，最好當然係打邊爐，若然係川式火鍋，相信會更加暖笠笠。川菜館雲陽閣最近在晚市加推川式火鍋，湯底方面有正宗四川麻辣鍋（$68），主廚以多種四川香料製作，麻辣刺激，令人一試愛上；茶樹菇濃雞湯鍋（$58）亦是招牌作，菌香與雞湯底味道合拍，尚有田雞豆腐鍋（$68）；香荽皮蛋魚腩鍋（$68）及花雕醉雞鍋（$98）等選擇。火鍋配料則新鮮又時令，更有四川風味的食材，每款$18起，包括黑毛爽肚、豬大腸、鮮豬紅、鮮豬膶、田雞腿、桂花魚片及爽脆蝦球等。
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新推出的川式火鍋，湯底有正宗四川麻辣鍋、茶樹菇濃雞湯鍋、田雞豆腐鍋、香荽皮蛋魚腩鍋及花雕醉雞鍋等。
