今個冬天夠晒有Feel,打邊爐次數亦多多都唔拘,逸東「智」酒店的Yagura也推出了期間限定的涮涮鍋物,供應期至2月底,讓大家Shabu一番。3款新推鍋物分別以北海道海鮮、宮崎黑豚肉及澳洲M5和牛為主題,個人認為黑豚肉鍋最滋味,先將昆布湯底燒滾,再放入各式雜菜暢快吃一番,最後當湯底所剩無幾時,再用來涮黑豚肉,熟後撈埋泡菜一起吃,黑豚肉脂肪含量不高,肉質鬆軟爽口,毫不油膩很是滋味。
查詢:2710 1010
宮崎黑豚肉涮涮鍋$268分量足夠5至6人分享,建議依次先吃菜、後吃豚肉,再撈泡菜,能成功嘗真各式食材的味道。