香港區 - 自助餐

港島海逸君綽酒店地中海美食情調

自助餐於酒店的池畔咖啡廳供應,以地中海美食為題,其中摩洛哥檸檬雞,採用法國春雞,去骨後以慢火煎至金黃色,再將雞隻放到預先以花椒粉、肉桂、洋葱、小茴籽、杏脯乾和檸檬炮製而成的汁料中燴90分鐘,使肉質變得軟腍,吸收汁醬的精華。其他地中海風味還有西班牙炒飯、突尼西亞扒三文魚、希臘芝士焗肉醬等。

日期及時間:即日至3月31日6:30pm-10:30pm

收   費:成人$438、小童$238(星期日及四)

成人$468、小童$268

(星期五、六,公眾假期及其前夕)

查   詢:2121 2689

*另加一服務費

ifc The Box食牛肉睇靚景

生活緊張到爆,食餐安樂午餐是唯一緩衝,如果有園林美景,及270度維港美景環抱,絕對是件賞心樂事。位於ifc的The Box最近推出抵食自助午餐,只需約二百元就可享用兩款頂級烤肉:青胡椒美國頂級肉眼及百里香法國嫩雞(Menu每星期調整),加上20多款有機沙律、熱盤如意大利黑醋煮茄子、芥末子薯蓉及意式番茄醬通粉等,一個字:正!

日期及時間:逢星期一至五 12:00nn-2:00pm

收   費:每位$198

查   詢:2234 7738

*另加一服務費

九龍區

日航酒店狂食M7和牛

寒冬季節,要食就食「暖笠笠」火鍋放題,日航酒店的嵯峨野就獻上澳洲和牛火鍋任食放題,日籍總廚苗加昌彥搜羅澳洲頂級M7和牛及時令雜菜,全部無限量供應,以原汁原味的火鍋或味道較濃郁的燒鍋品嘗源源奉上的澳洲和牛及雜菜,更附送前菜、雜錦刺身及日式烏冬一客。

日期及時間:即日起6:30pm-10:30pm

收   費:每位$800

查   詢:2313 4215

*另加一服務費

海景嘉福酒店加入芝心滋味

我們都愛芝味無窮的芝心食品,海景嘉福酒店的Cafe on M追尋來自世界各國的芝士,包括瑞士芝士(Raclette) 、法國芝士(Camembert 和Brie)及意大利芝士 (Parmesan)等,匯聚國際「芝」味,配上包括瑞士芝士醬伴法式麵包及新薯、芝士及朱古力火鍋、酥炸法國芝士伴蘑菇覆盆子醬等等,多不勝數。

日期及時間:即日至1月31日6:30pm-12:00am

收   費:成人$388、小童$238(星期一及四)

成人$448、小童$288

(星期五至日,公眾假期及其前夕)

查   詢:2731 2860

*另加一服務費

新界區

諾富特東薈城酒店玩花招

台灣玩花博,東涌諾富特東薈城酒店也借題發揮,推出將花香與美饌融合又有益健康的放題,如紫羅蘭百里香醃三文魚及向日葵雜莓奶酪,花形賣相已令人愛不釋手。前者滲出幽幽清香,能消除疲勞及治療感冒咳嗽,混和百里香、芥末子、糖、鹽用作三文魚醃料;後者有祛風明目的功效,用鮮奶與向日葵花瓣慢火煮熱,花香加奶香互相「爭妍」。

日期及時間:即日至3月31日6:30pm-9:30pm

收   費:成人$198、小童$148(星期一及五)

成人$208、小童$158

(星期六、日,公眾假期及其前夕)

查   詢:3602 8808

*另加一服務費

香港黃金海岸酒店食集體回憶

貪新戀舊是現代人本色,就連放題也忍不住要玩「集體回憶」,香港黃金海岸酒店聆渢咖啡廳特別炮製一系列經典港式美饌,總廚花了3個月時間蒐集資料,將傳統粵菜加入新元素,更添清新健康,如設計Q版一品盆菜,便以流露傳統風格的黑尾公雞碗盛載,並將大蝦、帶子、髮菜、花菇等以秘製的蠔汁蒸煮。此外,每位成人顧客均可獲贈「椰皇燕窩雙皮奶」一客。

日期及時間:即日至3月31日6:30pm-10:00pm

收   費:成人$368、小童$228(星期一及四)

成人$398、小童$248

(星期五至日,公眾假期及其前夕)

查   詢:2452 8448

*另加一服務費