真要多謝那些不甘於平凡及常規的大廚，不斷創作各式料理，讓我們大飽口福之餘，也為味覺帶來不同的全新體驗，像香港君悅酒店中菜廳港灣壹號的主廚李樹添師傅最近便有新作，獲得香檳品牌Krug邀請，成為香港首位與Krug合作主持廚師之桌的中菜師傅，並由即日起至1月31日，炮製特別設計的中菜配以Krug香檳的套餐，菜式包括頭盤杞子蟹肉蒸蛋白及魚湯浸東星斑片，主菜則有黑木耳焗大花蝦、冬筍貳崧炒鴿丁及鮑魚石鍋飯，最後以火燄紅棗雪梨配杏仁雪葩為整頓佳餚畫上完美句號。
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