韓台雙風襲港

韓台雙風襲港

以下是天氣報告:下周將有「韓」風及「台」風輪流襲港,請各位市民做足防風措施……唔係呀嘛,將近入冬才來打大風?非也,只是沙田帝都酒店的One+One Bar推出韓式及台式自助餐,多款地道小食及主菜強勢推出,勢以韓式辛辣與台灣惹味俘虜大家的味蕾,各位,準備好接「風」!

首先於午市推出的是「戀戀韓風自助午餐」,One+One Bar提供多款令人難以抗拒的韓風美食,當中不可或缺的一定是泡菜。泡菜一向被韓國人視為國寶,皆因其含有豐富營養,同時低卡路里、低膽固醇。

自醃泡菜 美顏之選

自助餐每日提供不同的自家製惹味泡菜,材料包括高山娃娃菜、蘿蔔、青瓜及大豆芽等。大廚特別用上最地道韓式手法以蘿蔔、洋葱、長葱切成粒狀,再拌上辣椒粉、蒜蓉、薑蓉等調勻作醃料,而自家製作的泡菜,酸味沒那麼濃烈,辣味卻依然突出,夠晒開胃。嘗過泡菜後,記得試埋其他正宗韓國料理,如韓式烤牛肋條、煙肉泡菜炒飯、香麻牛肉炒粉絲及黑豆蛋卷等。

台式小食 用料十足

來到3點3,「寶島風情下午茶自助餐」每天精選台式豚腸麵線、胡椒餅、台南肉燥飯、各式精緻中式點心等經典美食給大家作下午茶,當中胡椒餅的餅皮和餡料均由大廚每天親自製造,肉味及胡椒味互相呼應,熱騰騰又香脆的餅裏肉汁滿瀉!台南肉燥飯則用上連皮的五花腩肉,口感彈牙,加入五香粉、冰糖及香蒜作調味,以慢火燉煮數小時,入味非常,另還有鹽酥雞扒、海鮮吐司、吞拿魚手抓餅、黑糖蛋糕及紅豆甜粿等,豐富到不得了。

戀戀韓風自助午餐

日期及時間:星期一至日12:00nn-2:30pm

收費:$70/位(星期一至五)

   $78/位(星期六、日及公眾假期)

寶島風情下午茶自助餐

日期及時間:星期一至日3:00pm-5:00pm

收費:$60/位(星期一至五)

   $68/位(星期六、日及公眾假期)

查詢: 2694 3869 *另加一服務費

Vica