22/08/2010

甲板上醉嘗幸福盛宴

飲飽食醉,從來都是人類最大又最基本的需求,但懂得選擇美食與佳釀,在優雅的環境下細意品嘗,則是更高層次的品味追求,也是我們生活幸福的證明。在位於珍寶海鮮舫頂層的Top Deck,除了欣賞每道菜的天然鮮味,配上美酒,面對這天然的美麗景致,食得更加心滿意足。停泊在香港仔港灣內的珍寶海鮮舫已有30多年歷史,1976年時乃首間海上畫舫餐廳,以傳統中式宮殿式設計,甫登場即十分震撼,華麗的燈飾更把晚間的海面照得燦爛通明,氣派十足,就連伊利沙白女王二世、約翰韋恩、尤伯連納等都曾來光顧。

飲飽食醉4小時

眾所周知,珍寶海鮮舫以中式海鮮美食聞名,但原來頂層是主打國際菜的Top Deck珍之寶餐廳,不過餐廳平日只做晚巿,只有在周六、日及公眾假期於早上11時開始營業,供應早午合併海鮮自助餐。自助餐為大家送上一系列空運到港的新鮮海產,包括即開生蠔、阿拉斯加皇帝蟹腳及大蝦等,還有多款即製國際美饌及精選甜品。要配襯海鮮美食,當然要選葡萄酒相伴,早午合併自助餐內包括了任飲法國Sparkling Wine、啤酒及汽水等,周六多加點錢,更可同時任飲每月精選紅白酒,而且食足4小時;來到星期日及公眾假期,更可食至下午4時半。

逢周四美酒任嘗

雖然吃的是西式佳餚,放眼看去,卻盡是古典中式裝潢,圓拱形門框、木製窗框、金龍裝飾等,還有餐廳入口上方的紅燈籠,為這席盛宴加添一點Fusion感覺。想感受「大紅燈籠高高掛」的懷古感覺,最好於晚上到訪,餐廳亦特意於星期四晚上推出「佳餚美酒精選套餐」,除了可品嘗自助餐桌上選擇豐富的前菜、大廚精心烹調的多款主菜及精美甜品外,客人更可於用膳期間免費享用來自法國、智利、意大利等著名產區的汽酒及6款每月精選紅白酒。夜幕低垂,天氣變得清涼,不妨走出露天用餐區,坐於偌大的藤織椅上,一邊享受高質素美食兼呷着美酒,一邊觀賞璀璨的避風塘及豪華遊艇會景色。

佳餚美酒精選套餐

自助式前菜、主菜、甜品

時間: 7:00pm-10:30pm(逢星期四)

價錢:$490/位(包括享用指定紅白酒及汽酒)

*另加一服務費

查詢:2552 3331

Winnie