12/07/2010

腸道響警號 活性乳酸菌助改善

本文重點

來自身體的訊號,你認知幾多?每到夏天,出現腹痛、腹瀉等徵狀,不少人都以為只是由不潔食物引起,而忽略腸道本身的健康情況。英國註冊營養師陳國賓(Leslie)表示,普遍的都市人,無論是大人小朋友,如飲食習慣不健康,便會導致腸道出問題,若以均衡飲食配合活性乳酸菌飲品,就可迅速改善。

生活節奏急速,連帶飲食習慣都受影響。Leslie表示:「健康的飲食習慣,在於均衡營養。但普遍的都市人,特別是上班族,經常都會出外食飯,攝取較多油分、鹽分,纖維素則較少,而且食無定時,容易引起腸道問題。」

多留意身體狀況

普遍如腹瀉、腹痛及便秘等徵狀,都可能是腸道響警號,要求正視問題,但大家往往會忽視,以為只是由壓力、食物中毒等引起。Leslie提醒大家:「別輕視小問題,嚴重的話,容易導致直結腸發炎,甚至有機會患上直結腸癌,應防患於未然。」他指改善腸道健康,先要認知存在的問題,留意身體的狀況,是最直接有效,然後選擇合適食物,對症下藥,像均衡的飲食習慣,特別要補充水分,進食蔬菜、五穀食物等攝取纖維素。

健康飲食外,若可配合功能食物,例如活性乳酸菌飲品,腸道問題便可迅速得到改善。Leslie指出:「活性乳酸菌可直達腸道,增加益菌的數量,當益菌與害菌數量平衡、甚至是超過害菌的話,腸道便會健康。成年人不妨定期飲活性乳酸菌飲品,小朋友則可靠家長幫助建立良好習慣。」愛下廚的Leslie更有好「煮」意:「活性乳酸菌飲品可以配搭不同食材,方便又好味,我試過配搭豆腐花及冰,炮製活性乳酸菌豆花冰,夏天飲好消暑,又營養豐富。另外亦可配豆沙來食,酸酸甜甜幾得意。」

場地提供:幼聯兒童身心成長中心

幼聯健康生活小組電話:3188 1856