常遐想古代萬馬千軍、短兵相接的壯觀場面，生於太平盛世的我，只好憑Online Game滿足自己。來到長野市郊的松代，終於可一睹真正的古戰場了。松代城是昔日A的軍事要塞，周邊的武士之家及道場等建築仍完好保存，穿梭小城，令人恍如讀了一遍日本戰國史。
第一眼看松代城，單憑建築本身難以跟戰爭作出聯想：平地式的大樓建築雖然體積龐大，不過白色主調與簡單線條，平實帶親切的設計似休憩的離宮多一點。如果沒有用巨石堆砌的高大石牆，以及圍繞的護城河提示，也難以令人相信松代城在日本戰國時代是軍事要塞。
入城拜訪武士家
戰國名將武田信玄為了抵擋號稱「軍神」的上杉謙信來襲，特意修築了松代城作防禦要塞，這裏更曾上演了日本無人不識的經典戰役「川中島之戰」。在城內走一圈，發現城堡出奇的新淨，細問下原來真身早於1717年毀於火災，眼前所見是2004年的全新復刻版本。
不過重建的城堡也甚講究，建築規格力保原裝的神髓，甚至連周邊的街道及建築均保留了戰國年代風貌。城堡附近有專門訓練武士的松代藩文武學校，也有中級武士居所橫田家。橫田家建於18世紀末，包含了主屋、隱居屋等多幢獨立房子，並設有菜園及優雅庭園，加上兩位穿上和服的琴師駐場演奏，增添不少尋幽探秘氣氛。
松代城
地 址：長野市松代町殿町
入場費：免費
查 詢：（81）26 278 2801
橫田家住宅
地 址：長野市松代町松代1434-1
入場費：$200（約HK$17）
查 詢：（81）26 278 2274
親手製蔬菜煎餅
信州（即長野縣）除了蕎麥麵著名，傳統鄉土料理蔬菜煎餅（Oyaki）亦是必吃名食，松代城附近的Oyaki屋，便有各種口味的煎餅賣，店主市川武邦一心發揚信州文化，於店舖闢出一角，讓客人親身試製這種名食。
店主話不同區域，煎餅口味也有分別，信州煎餅以味噌及醬油配以時菜作餡料，採先蒸後煎的方法烹調。在工作人員指導下，我們只需搓好餅皮，然後放入已準備好的餡料便大功告成，煎餅味道香濃可口，外皮脆卜卜，有點似生煎包呢。
鳴謝：日本國家旅遊局（JNTO）、東日本旅客鐵道株式會社、長野縣
Oyaki屋松代店
地址：長野市松代町殿町2-2
查詢：（81）26 278 3641
旅遊資訊
簽證： 持特區護照或BNO毋須簽證
機票： 香港至東京來回經濟客位機票約HK$1,640
交通： 由東京乘新幹線至長野，車程約2.5小時，於JR長野站轉乘公車到松代，車程約35分鐘。
貨幣： $100約兌HK$8.5
天氣： 1月份氣溫約-5至3℃
時差： 快香港1小時